传说这条美食街是重庆夜市扛把子,很多人下了飞机拖箱子也要来吃
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哈喽,大家好!今天是和大家一起长胖的小天羊星!
上次写回龙湾美食街,有网友说科园四路不服~并给小羊科普,说科园四路才是重庆夜市的扛把子!
📷by:小天羊星
那今天就带大家来打探这条很多人下了飞机,拖箱子也要来吃的美食街!看看它到底有多好吃~
重庆夜市扛把子
山城人的深夜食堂
只要夜幕降临,科园四路就被灯火和人声点“燃”~
📷by:小天羊星
几百米的街道,8米一家烧烤店,十步一家小酒馆,小龙虾的香气填满整条街道,总之,没有人能饿着肚子离开~
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当然这里也是吃火锅串串的最终归宿,南方花园鸭肠王这个老牌火锅店是很多人的青春回忆。
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无论是盛夏还是深冬,这里总有扯着嗓子吹龙门阵的人们,只需一瓶啤酒就能跟你敞开心扉。
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摆椅子搭桌子的伙计,穿串子的嬢嬢,光着膀子奋力生火的烧烤师傅,还有下班涌进的人群,每个人都是这个美食大本营不可或缺的主角~
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在这个深夜食堂,路边摊和网红店,毫不违和,想要粗犷和精致,都能找到一份深夜的灵魂慰藉。
开了20多年的老店
最能慰藉夜归人的胃
在科园四路,眼镜烧烤堪称大哥大。传闻谢霆锋来重庆录制《十二道锋味2》也慕名来这里吃过烧烤。
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前来吃夜宵的人实在太多了,烤架前三四个人都还忙不过来。
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老板秘制的调料是眼镜烧烤的精髓,麻麻辣辣,一口上头,吃了还想吃。
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脑花算是必点的菜品之一,鲜香麻辣,入口即化,吃着非常嫩。苕皮很Q弹,嚼劲十足。
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烤鸭肠、烤鲫鱼是回头客的必点招牌。
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鸭肠的鲜脆度和佐料的爽辣程度,都恰到好处~鲫鱼肚里藏着泡椒,烤得滋滋冒油后,辣味也深入鱼肉里,肉鲜味美,好吃极了。
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邻着的几家店换了几波,唯独它坚挺20多年,依旧需要排队。开了20年,凭什么还这么火?想必只要你吃过,就会懂了。
小酒馆还是烧烤店?
最适合与朋友来坐坐
除了眼镜烧烤,科园四路的烧烤多种多样,回龙湾开的爆火的东北烧烤——青春·烧等也在这里开了分店。
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店里的装修依旧自带小酒馆的风格,口味也是不同于重庆烧烤的麻辣,而是传承了东北烧烤的孜然香。
📷by:小天羊星
羊肉串肥瘦相间,肥而不腻,没有一点膻味,就算不吃羊肉的我也吃得停不下来。
📷by:小天羊星
扇贝非常新鲜,配上蒜蓉,简直香到不行。
📷by:小天羊星
秋刀鱼是在烤后刷了秘制酱汁,酱味道好像小时候学校门口吃的烤小饼,是童年回忆没错了~
📷by:青春·烧等
烤面包片简直是绝绝子,外皮很脆,内芯很软,味道香甜,真的是女孩子的最爱。
📷by:小天羊星
店里还有精酿啤酒,深秋的夜晚,与朋友来这里坐坐,喝酒撸串,再惬意不过。
📷by:小天羊星
对了,隔壁成都的网红烧烤——何师烧烤店也在科园四路开了分店,如果想尝尝和重庆烧烤不一样的滋味,这家也是一个不错的选择。
海鲜大排档
一定不能缺席
开海季节,妈祖海鲜的夜是热血的,因为没有一只螃蟹能活着离开这里。
📷by:小天羊星
当然这里不仅仅有蟹,香辣爬爬虾、刺身北极贝、泡椒鱿鱼须、鲍汁鲍鱼、辣卤基围虾,红烧大黄鱼……光看菜单,就已经让人垂涎欲滴。
📷by:小天羊星
作为19年的老店,海鲜的品质和味道没话说,随便点一道菜,都会给你重重惊喜。
📷by:小天羊星
基围虾虾壳酥软,薄而透明,肉质嫩滑,白灼本味,让人放不下手,停不下嘴巴~
芥末鱿鱼,鱿鱼搭配芥末简直太美妙~鱿鱼脆口,鲜香,芥末去腥入味,感觉已经迎面吹来了海风~
辣炒蛏子最对重庆人的胃口,鲜味和辣味的融合,下饭下酒,吃起来舒服!
📷by:小天羊星
何王氏串串香、九村烤脑花、兄弟烤鱼、夫妻烧烤……科园四路的夜宵美食简直太多了,数也数不完,不如今晚就约一场酒,去吃遍科园四路的夜!