常做这几道菜，缓解冬季手脚凉

【羊肉煲】

主料

羊肉：1500

辅料

茶油：适量；生抽：适量；生姜：200；盐：适量

具体步骤

1.生姜洗净切片

2.羊肉洗净滤水

3.锅里烧水，待水开后放入羊肉焯五分钟，捞出

4.另起锅放入适量茶油，放入生姜煸出香味再放入羊肉翻炒

5.放入适量的盐和生抽，翻炒到水份干掉有油冒出来

6.放入砂锅，加入适量的水，大火烧开转小火煲一个小时即可。

【鸡脚木瓜花生汤】

主料

木瓜：1个；鸡脚：200；花生：适量

辅料

姜片：少许；鸡粉：适量；盐：适量

具体步骤

1.所需食材

2.花生提前浸泡1小时

3.鸡脚焯水洗净备用

4.木瓜去皮切厚片

5.将鸡脚，花生，姜片放进汤煲里，加入适量清水，大火烧开转小火煲1小时

6.加入木瓜继续煲25分钟，最后加适量盐，鸡粉即可食用。

【板栗炖鸭腿】

主料

鸭腿：2只；栗子：适量

辅料

桂皮：适量；八角：适量；姜蒜：适量；魔芋：200

具体步骤

1.魔芋切成小块，中间划一刀，切成辫子状。

2.将鸭腿肉入锅，放料酒、生姜、桂皮、八角、生抽、老抽煸炒一下。生抽老抽一起放，既艳了肉色又调了鸭鲜。

3.最后将魔芋、栗子和鸭腿一起入锅焖加水焖煮，煮熟即可。