到新疆戈壁滩踏寻“雪山灵芝”

野生阿巍菇是生长在阿巍根茎上的真菌子实体，在我区仅裕民，托里有此资源。阿巍菇全身洁白，肉质细腻，脆滑清香，味道鲜美，风味独特，含有丰富蛋白质，含精脂肪、多种氨基酸、维生素，长期食用可增强人体免疫力，是较好的营养保健滋补品。
寻菇之旅
清晨六点，我随着“采菇专家”陈树燕的越野车，一行4人，一起驶进了216国道147公里处茫茫的戈壁滩。
我们来的已经很早了，可是还有比我们更早的拾菇者。他们手中提着一个小小的白布袋子行走在阿巍草中。辽阔的戈壁，星星点点的人、牛、羊，分布其中，如同碧毯上绣着的花朵，满山遍野透着春的翆。
呈带状分布的阿巍草，约有30公分高，茂盛的生长着。或分散或集中的铺满了整个戈壁。七点半左右，纯金般的阳光在碧毯般的戈壁上铺开。阿巍草的硕大的叶子在阳光中舒展，而雪白的阿巍菇则在阿巍草的根部悄悄地生长着。
目的地到达，寻找阿巍菇的行动开始了。由于野生阿巍菇的价钱一直飙升采菇人也越来越多，能采到阿巍菇成了我此行最大的期望。
从未见过阿巍草、更未见过野生的阿巍菇。如今看见阿巍草已经新奇不已，更渴望采摘到一朵隐藏在阿巍草下的阿巍菇。弯下身来，我仔细地观察了阿巍草。灰绿色的阿巍草，叶片蒲扇般自然向四周张开，叶肉顺着随着叶脉裂开，微微向叶脉卷曲，散发着蒿草的味道。这是一种普通的草。
陈树燕说，这是一种极普通又不普通的草。说它普通，主要是灰绿色的阿巍草满山遍野都是，好像也极不和马牛羊的胃口， 没有马牛羊咬噬过，倒是有不少拾菇人骑摩托车驶过压碎叶茎的痕迹。拾菇专家陈树燕说，只要雨水充足，阿巍草就能旺盛生长，一旦遇到持续干旱的天气，阿巍草就会迅速死亡。说它不普通是因为阿巍草的根腐烂后，来年的4月底能长出雪白的阿巍菇。
采菇大赛
由于野生阿巍菇生长季节短，一年只有一季，野生阿巍菇有着“雪山灵芝”的美名。新鲜的阿巍菇由2002年的30、40元一公斤，卖到了现在的400、500元一公斤。晾干的阿巍菇也卖到了1800多元左右。
“采菇专家”四十多岁了，是四大队地质部门的工程师，有着5年的拾菇经验。因为多次戈壁拾菇，皮肤被太阳晒成了古铜色。他向我介绍：“野生阿巍菇又名'雪山灵芝’，不仅形状像灵芝，更主要的是积雪融化后，从四月底到五月初生长出来的阿巍菇不生虫。过了这个采摘期的阿巍菇，不仅数量迅速减少，也极易生虫，不易存放。寻菇的方法很简单，因为阿巍菇其色雪白，在低矮的阿巍草根部生长，在阳光的照耀下，就像一个发光的白色节能灯泡，非常容易看到。一般在阿巍草稀疏的地方，阿巍菇的数量较多，2006年，阿勒泰雨水丰沛，采菇人也不多，我也破下了一天捡4公斤的记录。拾菇最好的方法就是顺着光线铺设的方向找，阿巍草的根部非常显眼，能很轻松地辨别出白色的石头和阿巍菇。”
话刚说完，一个雪白的阿巍菇在他的眼前闪过，他急速地跑过去，弯下腰摘下了这朵雪白的小“灵芝”。我也顺着光线照射的方向望去，远处果真有一朵白色的“白灯泡”向我招手，疾奔而去，一看，我差点吐血，一块白色的吹塑泡沫藏在阿巍草根部冒充“灵芝”。
不一会儿，陈树燕又在老鼠洞里采到了一朵非常大的“灵芝”。美滋滋的拿到我们跟前炫耀，我尖叫起来，同时内心也分外激动。拿出小弹簧秤一称130克。哈，能在千万拾菇人的眼皮下长成这么大，实属罕见。
接过这个白色的“雪山灵芝”拿在手中，细细端详：的确是一朵洁白的灵芝：菌柄不在菌盖的中央。而是菌盖顺着菌柄的一个方向生长，就像带把子的小勺。菌盖洁白光滑，菌环顺着菌盖的方向，形成无数条“射线”组成伞状。闻闻味道，味道独特而又清香。
一个早上，他们都有收获，只有我，什么也没有采到。心里不免失落。但是我还是很高兴，看到了阿巍草，学到了知识，看到了超大的“雪山灵芝”。
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