要想锅包肉做的脆，淀粉你得放对，大厨教你正确做法 / 开普饭

锅包肉,一定是那种咬一口,外皮香酥,肉肉软嫩,还要呛口醋味的感觉,酸甜适中,外焦里嫩,入口喷香,油在嘴边,却不腻,再夹一口五常的大米,全身都是满足.

打开凤凰新闻,查看更多高清图片美食:[炸丸子] 制作食材:馒头.香菜.豆腐.肉末.葱姜末.鸡蛋.生抽.老抽.蚝油.食盐.胡椒粉方法及步骤: 1.首先准备上两个馒头,把其表面的一层轻轻撕去,然后再掰 ...

做疙瘩汤别再用水和面了,大厨教你正确做法,疙瘩汤美味又筋道冬天的天气比较冷,早上喝上一碗热气腾腾的疙瘩汤,不仅美味好喝,而且身体立马暖暖的特别舒服. 疙瘩汤美味好喝,很受大家的欢迎,关于它的做法看似 ...

炸酥肉到底是用面粉还是淀粉?许多人都搞不懂,看看饭店大厨怎么做的. 马上就要过年了,伸手指算一下也就10天了,在北方,年前家家户户都要开始备年货了.尤其是在老家的大集上更是热闹.也不知道大家都准备了什 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片首先准备250克花生米,加入没过花生米的清水,把花生米泡10分钟,这样做出的花生米更酥脆,而且不易回软.花生米的品种不受限制,大家可以根据自己的喜好来选择.大家选花生米 ...

要想锅包肉做的脆，淀粉你得放对，大厨教你正确做法