适合秋天常吃的营养美食——秋梨水果粥,适合全家常做

秋梨水果粥

材料:梨2个(品种不限),粳米100克。

做法:

1.首先我们要将梨清洗干净,然后用刀切碎,带核切就成,不用单独为其去核;

2.粳米淘洗干净,然后与切碎的梨一同放到砂锅中,加入足量的水,大火煮沸,转小火继续炖煮成粥。

3.可根据喜好加入冰糖、蜂蜜,调和均匀即可。

服法:

大家知道,梨是一种非常好秋季水果,能够润燥止咳,在秋季可以经常食用。梨子的使用方法很多,可以直接生吃,因为它偏寒凉,也有很多人将梨子炖煮、蒸熟食用,还可以与蜂蜜一起加工熬至成秋梨膏。梨子经常与杏仁、银耳、煮成糖水,等放的稍凉即可饮用。

梨子含有丰富的营养,葡萄糖和苹果酸等有机酸含量较高,还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙磷铁等矿物质,它的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸等维生素含量也较为丰富,是营养比较全面的一种水果。

秋季常吃秋梨,补充身体营养所需,提高机体抵抗力。

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