惨！全国猪价惨跌入6元！鲫鲤罗非泥鳅等猛跌！万亩清塘，5省连锁跌价，草鱼最高暴跌1.5元/斤
小草鱼价格趋于持续走低，大草鱼尤其是偏大规格的行情应能保持坚挺，直到年底
文/ 水产前沿 叶丰齐
一周要闻及综合行情分析
猪价又连跌22周，全国多地破本7元，进入6元区间。此外，多条淡水鱼价格也大跌，鲫鱼、鲤鱼、鳜鱼、罗非鱼、黄颡鱼、泥鳅鱼等全线下跌。草鱼呢
全国各地都是等待上市的小草鱼，后续价格趋于走低的可能性很高；大草鱼存量则相对不算特别多，尤其是偏大规格的，比较缺货，其行情应能保持坚挺，直到年底。
华南产区广东5斤上规格草鱼供应量相对不多，行情基本在平稳中逐步回升。由于3-4斤以及4-5斤规格目前在大量出鱼，预计直到下个月本土市场大草鱼货源将不再短缺，价格有稳定下降的趋势；不过，短期内应不会对5斤上偏大规格草鱼行情造成很大影响。至于小草鱼，当初广东鱼价处于高位时，许多养户投苗，如今陆续达到上市规格，珠三角到处都是小草鱼。可是，缺少大量外地鱼车助力，本地市场流通效率有限造成烂市，进入“鱼价愈是下调，养户愈是希望尽快出售促使鱼价进一步下行”的循环。草鱼种则继续保持饱和的市场容量，价格持续下跌。
华中产区的湖北省有1万多亩池塘因防洪需求清塘卖鱼，加上部分养户亟需在短期回笼资金，出售积极性上升，造成当地市场供过于求，行情下跌。跌价形成连锁反应后，毗邻的湖南鱼价首当其冲，出现下滑现象。同时，以小草鱼为主的江西，由于其湖区水库鱼无法干塘，为赶在年底入冬前全部卖完，这段时间出鱼较猛，大多从1.3斤开始销售，导致鱼价下调。另外，广东鱼价下行也冲击了当地市场行情，跌价或造成了随后的恐慌性出鱼。
华东产区方面，江苏市场消费有开始复苏的迹象，鱼价开始回暖，接下来出鱼交易应该会有所增加，或影响后市行情走势。浙江经过数轮出售后，存塘量暂时减少，养户卖鱼积极性或略有下降，行情出现小幅回涨。福建产区达到上市规格的草鱼较多，但可能受江西鱼跌价影响，鱼车甚少在本地装鱼交易，导致行情滑坡。
其他产区方面，华北地区草鱼行情在正常市场波动范围调整，本周较上周略有0.2元的回升幅度；东北成鱼供应量整体不多，目前观望的养户较多，后市鱼价或在稳中稍有上调的空间；西南鱼价受新鱼大面积上市及外地货源输入影响，继续下滑；西北鱼价最高继续下调1元/斤。
一周行情
华南地区
广东5斤上规格草鱼供应量相对不多，行情基本在平稳中逐步回升。由于3-4斤以及4-5斤规格目前在大量出鱼，预计直到下个月本土市场大草鱼货源将不再短缺，价格有稳定下降的趋势；不过，短期内应不会对5斤上偏大规格草鱼行情造成很大影响。至于小草鱼，当初广东鱼价处于高位时，许多养户投苗，如今陆续达到上市规格，珠三角到处都是小草鱼。可是，缺少大量外地鱼车助力，本地市场流通效率有限造成烂市，进入“鱼价愈是下调，养户愈是希望尽快出售促使鱼价进一步下行”的循环。草鱼种则继续保持饱和的市场容量，价格持续下跌。
中山：小规格草鱼价格继续下行，大规格草鱼行情依然坚挺。脆肉鲩价格与上周持平；大草鱼3-5斤行情向下波动频繁，5斤上货源相对紧缺，价格持续走高，7斤上规格存塘不多，基本有价无市；草鱼种随超市鲩价格继续下调。东升10斤起平均不足13斤脆肉鲩15.5元/斤，10斤起平均13斤上脆肉鲩16元/斤，下鲩一律13元/斤，皆维持上周行情。大草鱼方面，3平4斤塘头价7元/斤，环比上周下调0.8元/斤；4平5斤8.2-8.5元/斤，环比上周下调0.4-0.7元/斤；港口5平7斤塘头价11-11.2元/斤，环比上周上调0.2元/斤；6-8斤规格11.5-11.6元/斤，环比上周上调0.2-0.3元/斤。小草方面，三角超市鲩5.8-6.2元/斤，环比上周价格下调0.1-0.2元/斤。黄圃草鱼种1-3两6.3元/斤，2-5两6.1元/斤，环比上周价格皆下调0.1-0.3元/斤；3-7两5.9元/斤，环比上周再下调0.2-0.4元/斤。
广州：草鱼价格整体趋于下行，养户担忧后市行情，目前出鱼积极，但由于市场流通效率不高，小草鱼价格继续走低，而货源相对较缺的大草鱼价格暂时平稳，略呈现上扬姿态。大草鱼5平7斤10.8元/斤，环比上周价格上调0.5元/斤。超市鲩塘头价6.1元/斤，环比上周下调0.3元/斤；草鱼种1-3两6.3-6.5元/斤，环保上周下调0.2元/斤；2-5两6.2元/斤，3-7两报价6.1元/斤，环比上周皆下调0.2元/斤。
梅州：本地新鱼继续上量，本地消费有限且外地车收购略有减少，行情有所下调；2.5斤上池塘吊网草鱼7.8元/斤，环比上周下调0.2元/斤。
广西：养户倾向尽快卖鱼，集中上市对整体鱼价影响较大。部分本地鱼车从广东拉鱼回来销售，差价冲击下，本地市场行情走低。目前，3斤以下本地草鱼极少有鱼车愿意收购，塘头价5.6元/斤；3.5斤上规格塘头价6.3元/斤，4-6斤规格6.5-6.8元/斤。
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省份 |
地区 |
规格 （斤） |
本周价格 （元/斤） |
环比幅度 （元） |
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广东 |
黄圃 |
1-3两草鱼种 |
6.3 |
0.1-0.3↘ |
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2-5两草鱼种 |
6.1 |
0.1-0.3↘ |
||
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3-7两草鱼种 |
5.9 |
0.2-0.4↘ |
||
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三角 |
超市鲩 |
5.8-6.2 |
0.1-0.2↘ |
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东升 |
14斤脆肉鲩 |
16 |
→ |
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港口 |
5-8斤 |
11-11.2 |
0.2↗ |
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坦洲 |
2斤 |
- |
- |
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六乡 |
1.8-2.4斤 |
- |
- |
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梅州 （吊网） |
2-3斤 |
7.8 |
0.2↘ |
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惠州 |
2斤上 |
6.3 |
0.3↘ |
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东莞 |
1.5斤上 |
6.3 |
- |
|
|
广州 |
1.6-2.8斤 |
6.1 |
0.3↘ |
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广西 |
钦州 |
3.5斤 |
6.3 |
- |
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南宁 |
4-6斤 |
6.5-6.8 |
- |
华中地区
湖北1万多亩池塘因防洪需求清塘卖鱼，加上部分养户亟需在短期回笼资金，出售积极性上升，造成当地市场供过于求，行情下跌。跌价形成连锁反应后，毗邻的湖南鱼价首当其冲，出现下滑现象。同时，以小草鱼为主的江西，由于其湖区水库鱼无法干塘，为赶在年底入冬前全部卖完，这段时间出鱼较猛，大多从1.3斤开始销售，导致鱼价下调。另外，广东鱼价下行也冲击了当地市场行情，跌价或造成了随后的恐慌性出鱼。
江西：本地出鱼量大增加上广东小草鱼烂市跌价冲击，市场消化乏力，行情出现断崖式下滑。宜春2斤上规格5.5元/斤，环比上周继续下调0.7元/斤；3斤上5.8元/斤。南昌2斤以下规格塘头价5.3元/斤，环比上周下调0.2-0.5元/斤；2斤上5.5元/斤，环比上周价格下调0.7元/斤；3斤上5.6元/斤，环比上周暴跌1.1-1.2元/斤。
湖南：受邻居湖北鱼价下跌影响，本地鱼价也逐渐走低。常德2-3斤规格均重2.9斤塘头价6.2元/斤，环比上周价格下调0.3元/斤；3-3.5斤规格6.5元/斤；3.5-4斤6.7元/斤，环比上周下调0.3元/斤；4-5斤7.3元/斤，存塘量少价格暂无变化；水库草鱼均重4斤的8.2元/斤。
湖北：部分区域由于封截防洪的需求，万亩池塘大量出鱼，对当地鱼价造成严重冲击。此外，密度较高的池塘有顶塘迹象，加之一些养户亟需回笼资金，出鱼量剧增，市场烂市，局部出现乱价。武汉2斤上规格、皮毛好的塘头价6.2-6.3元/斤，环比上周下调0.3-0.5元/斤；仙桃2-3斤规格草鱼塘头价6元/斤，环比上周价格下调0.8元/斤；潜江通常养到8斤以上在年底卖鱼，目前仅有少量出售回笼饲料款并梳理鱼塘，行情暂无受到很大的影响，本周4斤上塘头价7.8元/斤，环比上周价格下调0.2元/斤；黄石本周出鱼量上升，2-4斤规格草鱼塘头价5.5-6元/斤，环比上周暴跌1.5元/斤。
河南：应是受到湖北鱼价下滑的连锁影响，郑州、开封草鱼行情也出现大幅下跌，2-3斤规格7.1-7.2元/斤，环比上周暴跌1.2-1.3元/斤。
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省份 |
地区 |
规格 （斤） |
本周价格 （元/斤） |
环比幅度 （元） |
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江西 |
宜春 |
2 |
5.5 |
0.7↘ |
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南昌 |
2-3 |
5.5 |
0.7↘ |
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湖南 |
岳阳 |
2 |
- |
- |
|
常德 |
2 |
6.2 |
0.3↘ |
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衡阳 |
3-4 |
- |
- |
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湖北 |
武汉 |
2 |
6.2-6.3 |
0.2-0.5↘ |
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仙桃 |
2-3 |
6 |
0.8↘ |
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|
潜江 |
4 |
7.8 |
0.2↘ |
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黄石 |
2-4 |
5.5-6 |
1.5↘ |
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河南 |
开封 |
2-3 |
7.1-7.2 |
1.2-1.3↘ |
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郑州 |
2-3 |
7.1-7.2 |
1.2-1.3↘ |
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洛阳 |
2-3 |
- |
- |
华东地区
江苏市场消费有开始复苏的迹象，鱼价开始回暖，接下来出鱼交易应该会有所增加，或影响后市行情走势。浙江经过数轮出售后，存塘量暂时减少，养户卖鱼积极性或略有下降，行情出现小幅回涨。福建产区达到上市规格的草鱼较多，但可能受江西鱼跌价影响，鱼车甚少在本地装鱼交易，导致行情滑坡。
江苏：随着高速与国道陆续解封，疫情防控影响慢慢消退，市场消费有开始复苏的迹象，草鱼价格有所回暖。泰州、徐州2-3斤规格塘头价7.5-7.8元/斤，环比上周上调0.2元/斤；4-6斤规格9元/斤，环比上周上调0.7-1.2元/斤；8-10斤规格10元/斤。淮安3斤上7.5元/斤，但一般养到8斤大规格在元旦过后岀售；崇明6斤上10.8-11元/斤，维持上周行情。
浙江：经过好几轮出鱼，当地存塘量下降，养户积极性发生变化，或出现惜售心理，鱼价略有回暖。衢州2斤上规格草鱼7.5元/斤，环比上周上调0.5-0.8元/斤。
福建：江西鱼价下跌对福建草鱼行情应造成一定冲击，加上本地新鱼大量达到上市规格，存量大的养户或考虑降价出售，但较难约到鱼车前来交易，导致价格出现滑坡。龙岩2.5-3斤上池塘吊网草鱼基本无鱼贩前来收购，本周报价6.8元/斤，环比上周下调0.5元/斤；上杭水库网箱2.5-3.5斤报价7.3-7.5元/斤，环比上周下调0.2元/斤。南平闽江水库网箱2-3斤规格8元/斤，暂同上周价格；3斤上规格8.2元/斤，环比上周下调0.3元/斤。三明池塘吊网草鱼3斤左右的7-7.5元/斤，水库同规格7.5元/斤。
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省份 |
地区 |
规格 （斤） |
本周价格 （元/斤） |
环比幅度 （元） |
|
浙江 |
杭州 |
2-3 |
- |
- |
|
衢州 |
2.5 |
7.5 |
0.5-0.8↗ |
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江苏 |
徐州 |
4-6 |
9 |
0.7-1.2↗ |
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泰州 |
2-3 |
7.5-7.8 |
0.2↗ |
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福建 |
龙岩市 （网箱） |
2.5-3.5 |
7.3-7.5 |
0.2↘ |
|
南平市 （网箱） |
3 |
8.2 |
0.3↘ |
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|
三明市 （吊网） |
3 |
7-7.5 |
- |
其他地区
华北地区：鱼价在正常市场波动范围调整。河北唐山2斤上新口草鱼塘头价8.3-8.5元/斤，环比上周价格上调0.1-0.2元/斤；天津宝坻地区同规格塘头价8.1-8.3元/斤，质量好一些的有8.3-8.5元/斤，环比上周价格上调0.2元/斤。
东北地区：成鱼供应量整体不多，大规格的更是较少，好些养户看好后期价格，暂时观望，鱼价平稳中略有上调迹象。本周，沈阳2.6-2.9斤规格草鱼塘头价7.8元/斤，同上周价格；3斤上规格塘头价8.2元/斤。
西南地区：当地新鱼大面积上市，加上华中新鱼入川竞争，对市场行情冲击不小，鱼价整体暂时比较平稳，局部略现下调。四川成都1.5-2斤规格塘头价6.2-6.6元/斤，具体依据大鱼比例和皮毛质量定价；重庆2-3斤均重2.5斤塘头价6.6元/斤，暂同上周价格。广元2-4斤6.8-7元/斤，环比上周价格下调0.2元/斤。绵阳1.8-2.5斤规格塘头价6.5元/斤，环比上周价格下调0.3-0.7元/斤。
西北地区：银川新鱼继续上市，但市场受到部分外地鱼冲击，导致鱼价下滑；2斤上规格塘头价8-8.2元/斤，环比上周行情下调0.3元/斤。兰州本地市场外地货源多，虽然质量有所上升但销量一般，3斤上规格草鱼市场价最高8元/斤，环比上周价格下调1元/斤。
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