过冬菠菜种植时间
菠菜是可以越冬种植的，种植时间非常关键，这样才能保障它既能过冬，还能早早吃上鲜嫩的春茬菠菜。过冬菠菜种植时间：北方一般在十月初或者十月中旬左右，华中在十月底或者十一月初左右，华南地区在十一月下旬种植最佳，按照正确的时间种植，就不愁春天吃不到鲜嫩好吃的菠菜了。
菠菜的好处非常多，它有着保护视力，增强机体免疫力，润肠通便，防治贫血，以及美容养颜等功效。用眼过度者，糖尿病患者，高血压患者，减肥人群，贫血者，皮肤粗糙者适量食用对身体非常有益。
菠菜的吃法也非常多，炒着吃，做汤，焯熟以后凉拌，涮火锅，榨的菠菜汁和面包饺子或者做成蔬菜面等都非常美味，深受大家喜爱。
菠菜的种植方法非常简单，种植之前我们可以用清水把种子浸泡一天，然后沟播种植：园土撒有机肥施足底肥，把土地翻弄平整扒细整平，用小铲划小沟，沟深1厘米左右，沟里浇透水，水渗下去表面比较湿润的状态，把菠菜种子均匀撒到沟里，覆上一层薄土即可完成播种。
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