记者实探好特卖和嗨特购门店：1折特卖背后大有文章

中国商报（记者 蒋永霞）全场1折起、惊天特卖、全年底价……众多的折扣标语吸引着消费者的眼球；1元一瓶的依云矿泉水、2.5元一包的九制话梅、3.9元一瓶的元气森林，这些被特别推出的低价商品也吊足了消费者的胃口。这就是当下出圈的零食特卖店中的场景。近日，中国商报记者分别走访了嗨特购和好特卖门店，发现商家主打的低价特卖并不“单纯”，它的背后大有文章。

主打低价和特卖

北京西单大悦城是年轻人喜欢的购物中心，这里分别有一家嗨特购和一家好特卖门店，嗨特购位于地下一层，好特卖位于地下二层。最初嗨特购和好特卖“出圈”是因为临期食品特卖，但是记者发现，这两家门店内的商品日期都很新鲜，并没有临期商品。嗨特购和好特卖的工作人员均告诉记者，门店不是临期食品特卖店，只是形式为特卖，商品的生产日期很新鲜。的确，记者在门店内并没有看到任何临期的字样，也没有临期商品专区，有的只是特卖的标语。

工作日的中午，嗨特购北京西单大悦城门店的顾客并不多。

好特卖门店开放式的小仓库特卖吸引着路过的客人。

记者到达这里时是工作日的中午，两家门店的客人都不多，工作人员都在整理货架补齐商品。嗨特购的店面面积不大，装潢设计与其他的小商品精品店类似，商品摆放呈现的方式是精品店和便利店的结合；好特卖则更为简单粗犷一些，是小仓库货架形式。尽管装修风格不太一样，但事实上，这两家门店的生意经大同小异。

记者注意到，嗨特购和好特卖售卖的商品大部分都是平价商品，从几元到几十元不等，没有特别贵的商品。嗨特购除了售卖十元以内的零售商品外，还销售一些日化护肤品，价格大多在十几元左右。而好特卖的商品主要以十元以内的食品为主，最贵的商品也就十几元。

“全场1折起”是嗨特购的宣传促销标语。

低价和特卖是它们的法宝。“全场1折起”是嗨特购的宣传促销标语，无论是门口促销商品还是每类商品的货架前，都在显眼位置打上了这个标语。好特卖更是在门店门口就挂出了“宝藏折扣店”的灯光牌，另外门店墙上还打出了“在这里实现了零食自由”“进口好物”“惊天特卖”的标语。商家在商品价格标签上也玩起营销策略，无论是嗨特购还是好特卖，它们的商品价格标签上均一边写着厂商建议价，一边用更突出的字体写出现售价。比如，嗨特购一款陈皮梅的价签上写着“厂商建议价为12.8元，现价5.8元”；好特卖的一款猪油拌粉的价签上写着“厂家建议零售价9.9元，现价4.8元”。

特卖店的商品价格标签上一边写着厂商建议价，一边用更突出的字体写出现售价，形成对比。

二三线品牌唱主角

嗨特购和好特卖在价签上的玩法虽然并不新鲜，但是却很好用，这样的对比让人第一感觉是折扣很低、价格很便宜，很容易让人有“薅羊毛”的快感。但事实上，商家营造出的“低价”并不真实。

中国商报记者注意到，嗨特购和好特卖门店销售的商品并非连锁商超或便利店销售的大通商品，这里大部分商品都是二三线品牌，包括宏泰记、杨生记、李子园、淘味猫、暖小牛、新农哥等，还有一些不知名品牌，如啡太太、零嘴魔方、纪梵喜、冬零、酷琦等。而在嗨特购和好特卖门店，记者分别看到了宏泰记、杨生记的身影。

在嗨特购门店，二三线品牌唱主角。

低价的商品吸引着消费者。

这些二三线品牌商品在市场上的价格原本就不高。比如嗨特购店长推荐的2.5元一包的宏泰记九制话梅，在宏泰记天猫旗舰店上，该款商品十包售价28.8元，相当于一包2.88元。由此可见，特卖店的部分商品虽然有一定的优惠，但是距离它们对外宣称的“惊天特卖”还是有很大差距。另外，还有一些商品的价格高于网上零食店，比如淘味猫的一款威化饼干，嗨特购售价5.9元，而网上一家零食店售价5元。

另外，嗨特购和好特卖还主打进口食品特卖，只是这些进口食品并非知名国际品牌，如金斯泊、鑫冠沃英格、可拉奥等，还有很多标注着外文的商品。为了突出商品为进口，商家在价签上都会将商品来自的国家和地区放在介绍页首位，如马来西亚Numbudh免洗抑菌洗手液。这些进口商品中，有些商品的品牌根本就搜索不到，比如一款湾湾乳饮料，显示产地是中国台湾地区，但是该品牌在电商平台却搜不出来。

嗨特购门店的进口商品区。

当然，嗨特购和好特卖门店也销售一些知名的大通商品，但数量很少，且仅是用来做推广宣传，比如依云矿泉水1元一瓶，但是每人限购一瓶。

低价、特卖的标签的确吸人眼球，但如果低价仅是噱头，这门生意又能走多远？