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干煸豆角的家常做法,一招学会,在家轻松就能搞定
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 豆角含有蛋白质.胡萝卜素.营养价值高,口感也很清脆,具有促进胃肠蠕动.健脾补肾.防治糖尿病等功效. 今天和大家分享 ...
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太白鸡
材料:仔公鸡腿.干辣椒.泡红辣椒.盐.花椒.姜.味精.醪糟汁.白糖.料酒.糖色.香油.胡椒粉.化猪油.鲜汤. 1. 仔公鸡腿斩成约4厘米见方的块,泡红辣椒.干辣椒去蒂去籽. 2. 锅置旺火上,放化猪油 ...
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花椒油别直接下锅炸,教你饭店不外传配方,又香又麻,方法特简单
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炸花椒油时,直接下锅炸就错了,少了关键1步,花椒油不苦才怪!
导语:炸花椒油,最忌直接下锅炸,教你正确做法,花椒油麻香好吃不发苦! 花椒油是我们日常生活中常用的调味品,尤其是喜欢川菜的朋友,家里更是会常常备上一瓶花椒油.用它来做凉拌菜.拌面.吃火锅,不仅可以让菜 ...
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家常炖鱼,直接下锅炸就错了!多加一步,鱼肉酥烂不破皮,太香了
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品! 最近都不能出门,一直在家吃之前准备的年货.那说到年货我们家最常买的就是鱼,鱼寓意年年有余,所以也是我们家每一年必备的食材 ...
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做蒜蓉酱时,直接下锅炸就错了,牢记这3点,味道香浓不发苦
小编作为一名标准的"吃货",尤其钟爱一些蒜蓉美食,例如蒜蓉娃娃菜.蒜蓉虾,蒜蓉生蚝--等等,每当看见这些蒜蓉美食都会忍不住的流口水. 将大蒜做成蒜蓉酱,再添加在菜肴当中,味道更加的 ...
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炸鱼时候,有人直接下锅炸,有的裹面粉,这样做才正确,肉香皮脆
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