古法姜制野生天麻,三蒸三晒传统工艺

天麻,有提神通窍,头晕,偏头痛者,常食天麻,可大幅度缓解。

古法姜制野生天麻这个事,一方面是出于私心,德诚小哥的老母亲,有段时间常跟我抱怨,说头晕,并且有点头痛,去医院拍了片子,没有异样,不过医生说,可在家炖点天麻猪脑。小哥我急了,就找了几十年经验的老药工亲自出手,三蒸三晒古法姜制野生天麻,做了两公斤给母亲炖煮,果然,吃了8次之后(一周2-3次),再也没听母亲抱怨过头晕的状况。

天麻为何要姜制三蒸三晒?

因为姜制天麻乃增强祛风并有温中祛痰之功。反之效力稍弱。一般说,500克天麻用生姜100克,捣烂熬汁,过滤去渣,将姜汁高度白酒加入天麻润透,后蒸至无白心,取出捶扁,晒八九成干,再闷软后刨或切片晒干可也。工序多而繁琐,奈何不得半点含糊,品德诚信为初心,让良心变作良品。

(野外发现的野生天麻)

(烘干天麻的房子)

食疗用法:

  1. 猪脑一只,去血丝,天麻25-30克,红枣2-3个,桂圆肉3-5个。

  2. 放入炖盅,隔水炖90分钟,吃完连天麻一起吃完。

  3. 每周吃2-3次,吃8-10次一个疗程。

  4. 可以经常食疗,对于偏头痛,头晕等情况有缓解

  5. 天麻放冰箱保鲜层储藏即可。

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