“喝酒”的时代正在结束，“喝好酒”的时代正在来临

在过去物质匮乏，吃穿都成问题的年代，“喝酒”并不是那么容易的事情，除非过年过节，或者适逢喜事大事，“喝酒”伴随着强烈的仪式感。那个年代“喝酒”才重要，“喝什么酒”并没有人在意——酒精勾兑酒、土包谷酒……只要能“醉一回”，还是很安逸。但现在，酒的品类空前丰富。

在一个酒品异常丰富的年代，单纯地“喝酒”已经很难再刺激我们的味蕾感官，让我们获得更回味的满足。在新的时代，随着收入的增加，人们开始追求更加有品位、有层次的物质生活，“喝好酒”就顺理成章了。

好酒当然要贵点！

但现在，大多数老百姓都喝得起“好酒”了，区别可能就在于喝的频率而已。

2017年中国居民人均可支配收入增长了9%，高于2016年8.4%的增速。2011年的国内白酒消费中，私人消费占18%；到了2014年，私人消费上升为45%。

所以，好酒还是喝得起的。

“好酒”是“喝”出来的。

一、享受喝酒

这跟你喝的酒的市场价格没有绝对关系，而是你喝酒时是否开心愉悦，而不是“借酒消愁”。

二、跟对的人一起喝酒

不是为了喝酒而喝酒，不为达成某种目的而“自罚三杯”，而是在打拼之余跟家人或者亲密好友小酌几杯，谈谈心、叙叙情，微醺之余享受生活。

三、从拼酒到适可而止

不管怎么好的酒，一旦喝多，必然难受。“五斤哥”“喝趴下”无疑是一种粗鲁且不健康的喝酒方式，只有将酒当成一种生活的调和剂，才能胜喝于酒。

四、回到酒本身上来

曾经的酒文化，很多指的是类似“研究研究（烟酒烟酒）”酒以外的文化，而真正的酒文化应该是酒本身的文化。喝酒，当然要喝出酒本身的文化来，譬如品出酒里的果香、花香，尝出酒里的阳光雨露。

五、刻意追求一些“繁琐”

在这个方便快捷的时代，“拉开快乐”“畅爽一夏”不是唯一的选择，刻意追求一些“繁琐”——一抿、二咂、三呵，反而会让心静下来，让满足感的阈值上升，乐趣多多。

六、借助喝酒拓展你的世界

在这个边际不断拓展的社会，“共同语言”非常重要，“喝点好酒”就是不错的选择，因为它标榜的是你的生活方式。

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