凉拌红菜头丝
网络真是个好东西,从来没见过没吃过的东西,现在全都出现了。比如红菜头。颜值高营养还丰富。水滴已经拌了好几次,今天继续拌。谁让它好吃呢。
凉拌红菜头丝
原料:
红菜头一个
熟芝麻适量
盐适量
生抽适量
米醋适量
素蚝油适量
香油适量
植物油适量
葱花适量
蒜末适量
姜丝适量
做法:
1、红菜头削皮洗净,擦丝,撒3克盐拌匀,腌出汁儿(汁儿别丢弃,可以和面擀面条 、蒸馒头、烙饼……)。
2、把红菜头丝里面的汁儿全部挤出来。
3、葱姜蒜洗净切好。锅烧热,倒适量植物油进去,把葱姜蒜煸香,倒在红菜头丝上,拌匀。放调料拌匀。撒上熟芝麻即可享受。
如此简单美味,为最爱的人准备一份吧。
生活如此美好!让我们一起来享受它!
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