凉拌红菜头丝

网络真是个好东西,从来没见过没吃过的东西,现在全都出现了。比如红菜头。颜值高营养还丰富。水滴已经拌了好几次,今天继续拌。谁让它好吃呢。

凉拌红菜头丝

原料:

红菜头一个

熟芝麻适量

盐适量

生抽适量

米醋适量

素蚝油适量

香油适量
植物油适量

葱花适量

蒜末适量

姜丝适量

做法:

1、红菜头削皮洗净,擦丝,撒3克盐拌匀,腌出汁儿(汁儿别丢弃,可以和面擀面条 、蒸馒头、烙饼……)。

2、把红菜头丝里面的汁儿全部挤出来。

3、葱姜蒜洗净切好。锅烧热,倒适量植物油进去,把葱姜蒜煸香,倒在红菜头丝上,拌匀。放调料拌匀。撒上熟芝麻即可享受。

如此简单美味,为最爱的人准备一份吧。

生活如此美好!让我们一起来享受它!

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