广九停业、市二宫拆除改造...老广的白月光还剩下多少？

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好像长大后，

身边总是听到这样的一句话...

“xx地方又要拆了”，“xx餐厅又要关了”...

这几年来，随着时代的进步我们的成长，

很多老店都慢慢的消失在我们视线里了。

他们悄无声息的关店，

就像人间蒸发一样，被时间所遗忘..

有些是因为新兴事物不断更迭，

替换了许多老手艺行业，

所以那些熟悉的东西也都渐渐退出这个社会...

也有很多新颖的店面接连面世，

当竞争力不断变大，

自然很多店面就经营不下去了。

毕竟没有一个商家是想要停业闭店的。

市二宫、北京路大改造、

建设六小炳胜停业、中山三路的广九餐室停业...

有多少人唏嘘感慨，老广的白月光还剩多少...

1

广九餐室，停业一店.

中山三路的那家店

承载了多少人的欢声笑语...

说起广九，相信很多人都不陌生吧。

这家在老广心里占有一定席位的茶餐厅，

今年因为工程建设问题发布了闭店通知，

我们回忆又被封锁了..

还记得每到饭点，这里都是坐满了人，

排队更是这里常见的事情。

如果要深究广九为何一直有这么多人去吃的话，其中原因之一就是这里“便靓正”，分量大。

正是因为这个优点，

让很多老饕总是隔三差五的吃上一顿。

就连聚会，也大多会选择他家。

捞丁猪扒饭通粉牛角包西多士...

一群人点上好几样美食，一起分着吃。

虽说在白云路店跟西华路店都还在，

如果想吃的话还能去那边吃。

不过中山三路记录的，

更多是我们欢声笑语的回忆...

2

小炳胜，今年停业2店.

广州第一间小炳胜，它说再见了..

前段时间很多人在讨论的小炳胜，

疫情过后因租赁到期及经营战略调整的原因，

也关掉了2家门店了。

图via.信息时报

消息一出，很多人感叹。

像小炳胜这种90%的老广都熟悉的店，

也慢慢的告别了。

建设六的小炳胜，是广州第一间小炳胜，

有多少人是因为这里才知道这个品牌，

才喜欢上它的。

有人说：“小炳胜记录了我初入职场的懵懂，到后来蜕变的过程。”

也有人说“小炳胜记录了我与前任的爱情故事，吵架恩爱和好分手都在这里了。”

比起在CBD地段的店面，

这种开在家附近的店面，

更是留下了许多人生活的足迹。

当然，还有那累人的排队回忆哈哈。

我们会记住一家店，不单单是因为味道，

而是因为那里的人和事。

如今的建设路，在疫情后已经安静了许多，

有些店面也都紧闭大门了...

△疫情前的图

3

金矿食唱，告别老广.

复业不到十日就说再见，留下不舍...

因为今年疫情的原因，金矿一直没有营业，

直到5月16才恢复营业，

然而到发布闭店通知，不到10天。

作为曾经是海珠区最有名的娱乐KTV，

很多老广都去过这里，是聚会名单内的一家。

所以听到闭店的消息时，很多人也很诧异。

记得以前的生意很火旺，时常要等位，

如果有自助餐的话，那等位的人也就更多了。

金矿到今年，在广州已有15年之久，

去过这里的人也不少数。

生日派对公司团建同学聚会...

好像什么时候，都可以跟小伙伴组团来这里，

毕竟吃喝玩乐都有，一待就是一天。

如今的我们依然可以去各大KTV唱K，

只不过选择名单里少了金矿而已...

4

榕树头下的鸡煲，搬走了.

我怀念的是，在榕树头下吃鸡煲的日子...

都说芳村是鸡煲一条街，

因为很喜欢吃鸡煲的原因，

以前就经常跑去芳村吃上一顿咕噜咕噜沸腾的鸡煲。

而那时候我帮衬最多的大概就是榕树头的那家店，

为了吃上那顿鸡煲，就算排一两个钟我也乐意。

烧得火红的蜂窝煤上放着一煲鸡煲，

滋滋的焖煮着，香味扑鼻，

一上桌就忍不住拿起筷子赶紧吃上一口。

那时周围还都是木头石头店里的杂物等各种东西，

环境真的不堪入目，

但是每每到饭点还是有很老饕塞满街道，

就为了这口鸡煲。

自从他开了很多分店后，

我去的次数已经越来越少了，

后来再去榕树头发现炭炉换成了煤气炉，

后来的后来，榕树头下的鸡煲也搬走了...

而让我迷恋的那个味道，

从来都是榕树头下的那用蜂窝煤焖煮出的鸡煲，

那口鲜嫩的鸡肉..

5

利华饭店，一代人的回忆.

曾经的排长龙，如今的紧闭大门...

在越秀区屹立了30年之久的利华饭店，

在两年前悄无声息地停业了。

如果放在今天，它就是我们口中的“网红店”了吧，

每日都是大排长龙，动不动就排队2个钟，

就连拿个位都要等上许久。

他家的粤菜是一代老广的回忆，

吃了很多年的菜式、平价的消费，

圈了一波又一波老粉，

就连朋友来广州也会带他吃上一顿。

写满岁月痕迹的招牌、泛黄掉漆的墙面、

没有服务可言的服务...

这是许多人记忆里的利华，是从小吃到的大排档。

陈皮骨是每次去都必点的，

虽然在其他地方也能吃到，

但是老广更注重的是那份情怀。

6

MAKU，曾经老广最爱的潮牌.

想去“以旧换新”，却发现常去的那家关了...

对于老广而言，MAKU其实并不陌生，

因为很多广州8090后的第一个潮牌包包，

大多都是来自他家。

很多小伙伴都说，他家的质量很好，

以前的包包到现在还好好的。

而且还有“以旧换新”，深受老广的喜爱。

但是这几年不少人发现，MAKU的店面越来越少，

从曾经遍布各大商场到如今的一店难觅...

记得以前读书的时候，

很多小伙伴都会背上他家的帆布包，

工作后也会买他家的包包，现在都还留着呢。

不过现在的选择变多了，各种潮流的款式都有，

也很少人再迷恋于他家了...

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如果细算起来，

我们会发现90后也已经步入中年危机了...

我们总以为还年轻，可是当停下脚步的时候，

也会发现其实很多事情都已经改变了，

我们的成长也注定着很多东西会被优胜劣汰的规则圈住。

其实很多老字号老地方，

他并非只是字面上的“老”而已，

他不单单是有那个熟悉的味道，

他更多的是一代广州人的回忆...

而如今，陪伴老广长大的那些地方，还剩多少呢...

今日话题

#广州还有哪些你念念不忘的老店呢？#

本文转自广州慢生活