紫菜蒸蛋羹，做法简单，味美又营养，孩子特爱吃

在辅食中，有一款辅食是一定是孩子爱吃的，那就是蒸蛋。如果早晨能来一个热乎乎的刚出锅的蒸蛋，一天的好心情都会被开启。

早起的时候来一碗清淡的蒸蛋，热热乎乎的吃完了，胃里才会舒服哦~

今天的蒸蛋中加入了紫菜，除了增加鲜美味道的同时，还可以增加碘的摄入量，预防宝宝碘缺乏~

PART-1

鸡蛋

对于1~2岁的孩子，蛋白质来源除了奶类就是鸡蛋，每天添加0.5个~1个就足够了，再多会加重胃肠负担反而影响吸收。

PART-2

紫菜

对于孩子吃紫菜的问题，紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一。紫菜中的蛋白质含量随着藻的种类及生长时间、地点等而有所不同，通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的25%～50%。

紫菜每周一次，每次1-2g就能满足孩子一周对碘的一半需求。

材 料  /  步 骤

材料：

鸡蛋2个，清水150毫升，紫菜适量

步骤：

1，2个鸡蛋打散加入150毫升清水

2，紫菜撕碎撒到蛋液上，放入蒸锅蒸10-12分钟即可

营养师蓝冰滢

douyin：696813849

中国注册营养师、高级儿童营养师，央视2套《回家吃饭》营养师，一个懂健康爱生活的宝藏账号！

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