饭后喝酸奶真的助消化吗?其实很多人都喝错了!
酸奶大概是日常生活中受欢迎的饮品之一了,不管是老人还是孩子都比较喜欢酸奶那酸酸甜甜的味道。
不过暖暖经常听别人说酸奶能消化,能减肥,这些都是真的吗?
酸奶不能减肥
酸奶中含有燃烧脂肪的重要元素——B族维生素,这让很多想减肥的人产生了喝酸奶减肥的想法。
但是只喝酸奶会让你在恢复饮食的时候代谢下降,导致营养不均衡,对健康和瘦身都没有一点好处。
酸奶越酸越营养?
酸奶的酸度来源,是乳酸菌利用乳糖代谢产生的乳酸,与发酵剂的菌种跟发酵时间有关。
如果将酸奶放在常温中,乳酸菌会迅速繁殖,但是与此同时,乳酸菌的活力会降低,不利于人体吸收,口感也会偏酸。
所以,酸奶并不是越酸越有营养的。
酸奶不可随意搭配
酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、包子、馒头等。所以早餐吃面包、点心时,搭配一个酸奶,不仅口感好,营养还丰富。
但是要注意的是,酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。还有不要跟香肠等高油脂加工肉一起吃,对身体是不好的。
酸奶含糖量高
酸奶含糖量是比较高的,所以有糖尿病以及胆囊炎等疾病的患者,最好也不要吃酸奶,防止对病情产生一些影响。
喝酸奶促消化不科学
喝酸奶促消化其实是正确的,但是如果吃饱了饭再喝一瓶酸奶,会让你感觉更撑,所以,最好还是饭后走走路对身体比较好。
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