缺氧时鱼会游到水面呼吸，那我们是否能够把鱼淹死呢？可以

把鱼淹死，这听起来像是个笑话，但在现实中却是切实可行的。

一般来讲，只有在水中无法呼吸的生物才会被淹死，而鱼本身就是生活在水中的，可以自由地在水中呼吸，那么又怎么会被淹死呢？当然，并不是所有的水生生物都能够在水中呼吸，就鱼类而言，也不是所有的鱼类都具有在水中呼吸的能力。

比如一种相对凶猛的非洲肺鱼就是用肺来进行呼吸的。不过我们所说的淹死一条鱼，并不是指淹死这些无法在水中呼吸的鱼类，我们说的鱼就是通常所知的可以用鳃在水中呼吸的鱼。鱼怎么可能会被淹死呢？其实大多数人对于鱼的呼吸方式并不了解。如果你喜欢养鱼或观鱼，那么一定见过这样的情形，在炎热的夏季，水中溶氧量不足的情况下，鱼会游到水面，嘴巴一张一闭。

鱼儿在水面上张嘴闭嘴是在干什么？当然是在呼吸了。

可鱼是用鳃在水中呼吸的，那么它游到水面上又有什么用呢？其实鱼并不是在水中才能够摄取到氧气。让我们来看看鱼的呼吸系统工作原理。鱼的呼吸器官被称之为鱼鳃，鱼鳃位于鱼的咽部两侧，鱼鳃由一个个鳃页所组成，每一片鳃页都有一个鳃弓支撑，而鳃页又由一个个鳃小片组成，这些鳃小片就是鱼鳃上呈现蛋白丝结构的东西。

这种设计大大增加了鱼鳃的表面积，这样就能有更多的氧气与鱼鳃发生接触，而鱼也就在这一个过程中完成了呼吸。鱼鳃之所以要拥有极大的表面积，是因为水中的溶氧量是无法与空气中相比的。一般情况下，空气中的氧气含量在20%左右，而水中的氧气含量则要低得多。

影响水中溶氧量的因素很多，一般来讲，在标准大气压下，一升水的氧含量也就在4到9毫克左右。

水中的溶氧量如此之低，所以鱼鳃的表面积就成为了鱼儿顺畅呼吸的保障。在水中，鱼儿要时常保持有足量的水通过鱼鳃，这样才能摄取到足够的氧气。硬骨鱼由于有鳃盖的存在，所以可以通过不断吞水保证足量的水流经过鱼鳃。

不过水体的温度和气压的高低会对水中的溶氧量产生影响，在炎热的夏季，水温升高，气压降低，水中的溶氧量大幅度减少，鱼儿为了能够让更多的氧气经过鱼鳃，于是就浮上水面来呼吸了。其实鱼儿并不是只能从水中获得氧气，也可以直接从空气中获得氧气，但这是有条件的，条件就是鱼必须要呆在水里。

水的密度能够保证鱼鳃不会相互粘连，如果鱼儿离开了水，鱼鳃就会粘在一起，鱼儿无法呼吸，自然就会窒息而死。

所以鱼儿可以从空气中直接摄取氧气，但它们必须要呆在水里。要淹死一条鱼，其实就是降低水中的溶氧量就可以了，提高温度或降低气压都可以导致溶氧量下降。小孩子都喜欢养鱼，想到妈妈经常告诉我们“水里有细菌，要烧开凉凉才能喝”，所以便数次尝试用凉白开养鱼，结果鱼儿很快就死了。

不知道有没有人和我有过同样的经历。之所以会这样就是因为水在烧开之后，水中的氧含量大幅度减少了，不管鱼儿怎么努力也不可能获取到足够的氧气维持生存。相比硬骨鱼而言，软骨鱼就更容易被淹死了，鲨鱼就是典型的软骨鱼。

鲨鱼是没有鳃盖的，所以也就无法通过不断吞水来使水流经过鱼鳃。

鲨鱼保证呼吸顺畅的唯一方式就是不断游动，只有不断游动，鲨鱼才能够保证足够的水流通过鱼鳃，从而完成正常的呼吸。所以鲨鱼一旦被渔网捕获，很快就会死亡，不能够移动，就只能被水淹死。鲨鱼的鱼翅很受欢迎，而鲨鱼肉则没有喜欢，所以很多鲨鱼被捕获后割掉鱼翅扔回大海，然后在水中慢慢淹死，看到这些，你会觉得平常看起来可怕的鲨鱼其实也很可怜。

既然鲨鱼这么容易窒息，用于观赏和饲养的鲨鱼是如何捕获的呢？有一种东西叫做水泵，在将鲨鱼捕获之后，人们会迅速将水泵插入鲨鱼嘴中，让水流不断通过鲨鱼的鱼鳃，以此来保障鲨鱼的正常呼吸。