一直排队的「越南粉」,终于吃上了!
吉大网红东南亚菜——
「八珍南洋」,在拱北开分店了!
全珠海最“靓”的越南河粉
这次,不用排队就能吃上
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八珍南洋,一家要排队的店
「八珍南洋」,珠海东南亚菜顶流,吉大美食热门榜第1名。早先吉大店刚开业没多久就迅速刷爆了熊肉的朋友圈,各大社交媒体平台都能看见它的探店资讯。
知道的人越多,意味着什么?意味着要排队!熊肉每次路过吉大店,都能看见「八珍南洋」门口围坐了一圈在等位的人,十五分钟起步,不设上限。
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现在,「八珍南洋」拱北分店来了!不必排队,不必等待,进店就能享受到吉大店同款美食。还有更简洁、硬核的INS工业风装修,让你离称霸朋友圈只有“一拍之遥”。
这个周五,熊肉带着超值双人餐在「八珍南洋」拱北新店约定你!
来一碗“靓靓的”越南河粉
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「八珍南洋」拥有高性价比餐点,在某点评软件上的好评率高达83%——这意味着每100个人里,就有83个人认同它家的味道,一个字,绝!
高赞评论更是称「八珍南洋」的“越南河粉”为全珠海最靓。看到这,熊肉决定和我司摄影@VV 替各位粉丝先尝为敬。
>>>八珍牛肉粉
¥ 20元/碗
「八珍南洋」是半明档配餐,从制作、选材到出品,每个步骤都被熊肉看在眼里。别看「八珍牛肉粉」这个名字平平无奇,一端上桌,我和@VV 都不约而同地感叹,它给的牛肉实在是太多了!
① 清汤焯粉
② 盛入碗中
③ 铺上牛肉
④ 撒点香菜
从内蒙古空运而来的牛里脊,纹理细腻,色泽明亮,薄如蝉翼;底下铺着来自越南的新鲜手工河粉;汤底更是整碗牛肉粉的灵魂所在,选用独家配方,足足耗费两百多斤牛筒骨熬制而成,每一口喝的都是鲜味。
牛里脊紧实有韧劲,吃进嘴里有一股浓郁的奶脂香;汤头咸香醇厚,清可见底;河粉浸泡在汤里,湿润油亮,每一口都格外爽滑软糯。
如果你爱好东南亚菜,应该来吃它;如果你是初次体验越南河粉,那就更应该来吃它!用一碗“靓靓”的「八珍牛肉粉」开启愉快的“越南之旅”,rất tốt(妙哉)~
>>>火车头牛肉粉
¥ 38元/碗
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一份肉下肚,没吃饱的熊肉表示我还能再来四份!我司同事@可丝 强烈安利给熊肉的这款「火车头牛肉粉」就是每个肉食爱好者的福音。
牛肉油脂丰厚、牛腩肥而不腻、牛丸弹韧劲道、牛百叶爽脆多汁,四种肉类满满当当铺平了整个碗面,要用筷子扒拉开才能夹到底下的河粉。
别忘了挤上解腻开胃的新鲜柠檬汁,这碗「火车头牛肉粉」的正确吃法熊肉已经传授给各位了,还没学会的小伙伴,建议反复阅读并背诵全文。(不是)
>>>新加坡鸡扒叻沙
¥ 22元/碗
熊肉身为“叻沙重度爱好者”,一瞧见菜单上的招牌「新加坡鸡扒叻沙」,二话不说,直接点一份。这款「新加坡鸡扒叻沙」口感酸甜,轻轻拨开面上的红油就能瞧见乳白色汤汁,带着淡淡的椰奶香。
米粉细长,柔韧有弹性。鸡扒和豆泡都吸满汤汁,一口吃进嘴里,用摄影师@VV 的原话说,“哇,还会爆汁喔!”
>>>炭烧猪颈肉捞檬粉
¥ 36元/碗
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珠海的夏日闷热难耐,诚如熊肉这样的职业干饭人,也会有食欲不佳的时候。然而这道「炭烧猪颈肉捞檬粉」让熊肉重新找回了过夏天的快乐~确认过眼神,是每次堂食都会点的单品。
黄瓜、生菜、胡萝卜切成细丝,盖在米线上。肥而不腻的猪颈肉煎至焦黄,层叠堆放,随后撒一把花生碎收尾。吃之前倒入特调柠檬汁,暴力轻轻搅拌开,以便享用。这冰凉酸爽的口感,才是夏天该有的亚子!
>>>黄金鲜蔬炸虾饼
¥ 15元/份
既然来都来了,不如把越南小吃也一并尝了。别看「黄金鲜蔬炸虾饼」是炸物,它有维生素(蔬菜)、优质蛋白(虾米)、还有健康油脂和适量碳水(面糊),不管怎么看都很健康。(滑稽.jpg)
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表皮金黄酥脆,内里柔软多汁,营养又美味,熊肉终于可以理直气壮吃炸物了!
>>>美式蒜香炸薯条
¥ 15元/份
「美式蒜香炸薯条」,吃之前你会怀疑它,吃之后你会爱上它,尤其是爱吃蒜的小伙伴。
每一根薯条都粘上了蒜粒,即使蘸着番茄酱吃,也掩盖不住浓郁的蒜香味,提神效果堪比咖啡。
>>>泰式红奶茶&泰式绿奶茶
¥ 15元/杯&18元/杯
喝腻了港奶和柠檬茶的熊肉,最近对泰式奶茶情有独钟,四处搜罗好喝的泰式奶茶。「八珍南洋」的招牌泰奶就成功引起了熊肉的注意~
「泰式红奶茶&泰式绿奶茶」都是现点现冲,纯手工调制,无任何色素添加。新鲜茶汤兑进口炼奶,丝滑顺喉,茶味浓郁,不会过分甜腻,是熊肉的“梦中情茶”。
人均30元,这次吃上了!
「八珍南洋」不仅菜品有新意,店名也很有范儿。“八珍”最早出现于周代,原指八种珍贵食物,后指八种稀有而珍贵的烹饪原料;“南洋”则是明、清时期对东南亚一带的旧称。
“食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”——《周礼·天官冢宰》
负责人元堂哥表示,之所以将「八珍南洋」引进珠海,也是老板为了完成自己的心愿——希望拥有一家小店,把最爱的越南河粉分享给大家。
尽管「八珍南洋」的创店初衷朴素而简单,但能做到一开业就倍受大众追捧,半年之内开分店,也恰巧证明了那句俗话,“把每一件平凡的事做到极致,就能造就非凡。”
这个周末,带上熊肉送给大家的超值双人餐福利,一起来品尝这份“非凡的越南河粉”吧!
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你还听过哪些奇特的菜名?
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熊肉:为什么要叫「火车头牛肉粉」
元堂哥:「火车头牛肉粉」是越南河粉的代表
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相传,以前在越南火车站总有河粉卖
越南人也习惯在上下车时吃上一碗牛河粉
久而久之"火车头"就成了河粉的代名词
▨ 怪兽福利 ▨
福利一
60元享原价102元尝鲜双人餐
招牌4选2+特色小吃5选1+泰式红奶茶&绿奶茶
周末及节假日通用