很多人都知道的店,我去晚了

 # HUB Coffee Eatery # 
MAKE YOURSELF AT HOME

新晋人气咖啡店

汉堡比咖啡热销

01

  “不被定义的咖啡店”  

最近沿河东路新开的「HUBcoffee」,频频出现在各大社交平台上。看到各路大V纷纷打卡,还没摸清它有什么特别之处的我,准备去一探究竟。

· 有人说他是露营风 · 
随意摆放的躺椅和集装箱,是客人眼中的露营。
而在主理人看来,把户外的风景和阳光利用南北通透的大飘窗引入室内,在有限的空间中营造出置身大自然的感觉,这就是他想营造给大家的“露营”感。
懒洋洋地躺在椅子上,沐浴日光洒在身上的温暖。翻翻杂志,放空自己,哪怕是短暂的小憩,醒来时也会有满电的活力。

· 有人说他是复古工业风 · 
有些细节,如果没有特别提及很容易被忽视。店里的吊灯,是主理人从日本老船上回收来的废弃品。占地面积最大的主桌,是原先装咖啡机的箱子改造而成。
这些看起来不完美的老旧家具,没有粉饰自己的残缺。带着自己最本真的样子和人们坦诚相见,面对原始的状态,我们好像也能放下心中戒备,摆出惬意姿势,舒服地待在这里。
打破常规的埋线设计,三排原始的电路铺排,让裸露在外的电线不仅没有破坏店里的美感,反而成为了日式工业风爱好者的心目中的点睛之笔。
· 有人说他是City boy风 · 
“City boy”的概念出自一本穿搭杂志《POPEYE》,释义为:不被外在禁锢,不跟风,保持自我,又能引起他人兴趣” 。
在「HUB」眼中,不定义店内风格,随心所饰就是cityboy。而往来的客人能够在这里能放下手机、电脑,专注一杯咖啡的醇香也是属于他们内心的cityboy时刻。

一千个人就有一千个哈姆雷特,一千个客人也就有一千个「HUB Coffee」,在这里,总有一处会成为你心中的美好。


02
  “汉堡比咖啡更热销”  
回到店铺经营本身,店里供不应求的汉堡,成为了比咖啡更亮眼的存在。130g的纯肉堡,很多吃过的女生都表示分量太足吃不完~
因为是手工制作的汉堡,出餐时需要耐心等待一会~一只手捧不住的汉堡里满满都是料,厚实的牛肉饼虽然历经煎烤,却仍有充盈的肉汁,每咬一口都很 juicy~
建议胃口不大的女生吃热狗,纽伦堡热狗肠的分量刚刚好。扎实的肉肠吃起来非常带感,咬破焦脆的肠衣,滚烫的肉汁伴随着面包一起下肚,香味难抑。
店里的咖啡有两种豆子可选,在店员的建议下我们在柠檬汤力美式里加了偏果酸的豆子,拿铁选择了偏浓郁的豆子。
“柠檬汤力美式”口味比较清爽,咖啡味不是很重,是大家公认最适合夏天喝的一款咖啡。
店里除了咖啡和简餐,菜单还为气泡水留了一席之地。看着蜜桃苏打里上升的气泡,搅拌沉淀在杯底密密匝匝的蜜桃颗粒,猛地吸一口冰凉,像是午后打盹过后的清醒,令人舒爽。
在不匆不忙的下午,一个人看着窗外:慢慢驶过的公交、缓缓吹拂的风浪,推着单车的大叔,还有刚刚放学的孩子,这一刻是闹市中不可多得的安宁。
03
  “将「HUB」打造成为信息互通中心”  
店名“HUB”,翻译为集散器,它是一个信息交流的中心。和其他“中心”不同的是,集散器里的信息可以选择互通,可以选择储存。这是主理人对HUB的期待。
“我希望这里是社区的一个小中心,每个人进来都会留下自己的信息,在这里产生交流和互通,之后这里也会举办小型的分享会和个性的展览...
虽然我还暂未体会到“集散器”的魅力,但是坐在店里的几个小时,心情是放松的。喜欢上这里的原因很简单,只是因为窗前的绿荫和手中的美食。
如果哪天你们来,希望也能在这里找到不一样的感觉和心情。
- The End -

▒ 怪兽话题 ▒

咖啡店的什么东西最能打动你?

▒ 怪兽推荐 ▒

HUB Coffee Eatery
(点击蓝字导航到店)

· 营业时间 ·

11:30-20:00

· 联系电话 ·

18666928141

推文制作  核桃 顾肥

法律顾问  杨明辉律师

原创生产  盗用必究

扫描二维码

每日接收本地美食推荐

Copyright © 2020 Gastronome.

All Rights Reserved

(0)

相关推荐

  • 全国16家宝藏咖啡馆,有没有你心动的那一家?

    ‍每到一座新的城市出差或旅游,我们一定不会错过当地的咖啡馆. 盘了一盘,单是去年一年,我们就跑了20多座城市,从一线北广深,到长沙.福州.泉州,喝过不下200+家咖啡馆.几乎每一座城市,都有让我们为之 ...

  • 在上海最有氛围的咖啡街:愚园路,咖啡已成为一种生活方式

    春光正好,市民在愚园路上享受咖啡时光 清明小长假,愚园路人气十足.飞哟画廊.露地怪物冰屋大排长队:愚园百货门口,不少游客前来拍照打卡,里面的网红咖啡店Akimbo,坐得满满当当.这条充满生活气息的马路 ...

  • “一座难求”的两间咖啡馆,你打卡了吗?

    2021.03.05 咖啡探店 第020期 引言   不知不觉,2021已划掉1/6了,你的前两个月过得如何? 那个混乱的旧主题卷土重来,不知何时翻篇,有些事不得不被拖延-- 但别急,我们还有一整个[ ...

  • 请你喝一杯手冲咖啡

    每次健身回来的路上都会买一杯美式咖啡.虽然都出自一家店,喝时间长了,感觉每次的口感都有差别,不稳定的质量,让我萌生自己做一杯咖啡的念头.于是开始思考是买咖啡机,还是做手冲咖啡呢? 思绪刚刚冒头的时候正 ...

  • 2019年《西安咖啡地图》出炉,请及时查收。

    主编乱弹妞:两枚少女心爆棚的"女汉子",爱吃会耍又可爱,卖得了萌,犯得了二,自诩追得上陈伟霆,嫁得了...当然,和你一起吃遍.玩遍.看遍西安,才是我们最大的心愿. 2月就快结束了, ...

  • 《2021春季魔都咖啡馆地图》,这是最爱的10家新店!

    周末做啥,上海100万最IN小伙伴の部落  <4月咖啡新店速递>来了!  开运.旺财老板娘新店 自家烘焙的"冠军咖啡"店 乱糟糟却有趣的咖啡"实验室" ...

  • 原来食叶草就是鲁梅克斯,一种高蛋白饲草,很多人都不知道的秘密|牧草|植物|叶草|高蛋白|鲁梅克斯

    一.食叶草的生长特性 鲁梅克斯俗称是高秆菠菜,是一种的高蛋白饲料草,又叫"蛋白草",它还有一个名字叫食叶草.很多人都以为鲁梅克斯和食叶草是两种不同的植物,其实它们就是一种植物.它在 ...

  • 很多人都不知道的11个常见病中成药,医生...

    医生都在偷偷用,不仅物美而且价廉,建议收藏! 1.慢性前列腺炎--医生偷偷用--宁泌泰胶囊 [清热解毒,利湿通淋.用于湿热蕴结所致淋证,症见小便不利,淋漓涩痛,尿血,以及下尿路感染.慢性前列腺炎] 2 ...

  • 透明胶这么好用,很多人都不知道的生活小技巧

    家家都有的透明胶带,只用来粘东西太可惜了.别看透明胶小小一块,它还有很多你想不到的妙用喔~ 透明胶带的妙用 1 钻孔 在墙壁上打孔的时候,常常控制不好钻入的深度?只要用钉子量出长度,然后贴一块胶带在打 ...

  • 关于广东骑楼,很多人都不知道的那些事儿

    建筑是离我们生活最近 却也是最容易被忽略的, 当你在北京路上下九逛街的时候, 会因为SALE往人潮深处挤进: 会因为果汁奶茶驻足排队: 可能你对身边的建筑早已见怪不怪, 甚至只会称这种似走廊 可以遮风 ...

  • 手自一体的车怎么开省油 很多人都不知道的技巧

    手自一体的车怎么开声音,今天来和大家说一说手自一体的汽车省油小技巧,省油的方法以及主要是从哪几个方面来节省油耗.喜欢的朋友跟我一起来看一看吧,希望对大家有所帮助. 首先,应当注意从车辆的日常养护上注意 ...

  • 造价人都知道的26条应计算建筑面积规则

    从事造价的对建筑面积一定不陌生,建筑面积是建筑占平面面积的多少,是一项重要的技术经济指标. 同时计算建筑面积也用于确定某些费用指标的基础,例如前几天讲的的 平整场地,地垂直运输费.超高施工增加费.脚手 ...

  • 很多人都不知道的,关于喝茶的7大误区

    茶有两种: 一种是"柴米油盐酱醋茶"的茶, 一种是"琴棋书画诗酒茶"的茶. 第一种茶可满足人们"养身"的需求,比如解渴.提神.祛火.消食等. ...

  • 99%的人都知道的诗,其中两句都是千古名句

    一位诗人,终其一生,能留下一句为外人所称颂的千古名句,是件不易之事.而一位诗人要想在一首诗词里写出两句千古名句来,更可谓是难上加难. 今日为各位诗友精选了九首诗,首首都有两句及两句以上的千古名句,不朽 ...

  • 很多人都不知道的11种中成药,却是30岁...

    很多人都不知道的11种中成药,却是30岁后男性常见病的"克星",错过可惜了! 1.四神丸--温肾散寒.涩肠止泻--专克五更腹泻.肠鸣腹胀 2.二妙丸--燥湿清热--专克阴囊湿痒.小 ...