进口车厘子核酸查出阳性，还能吃吗？

据媒体报道，近日江苏省无锡市发出通报，一份进口车厘子内表面核酸检测为阳性。

经过环境、物品以及人员标本199份分析，检测结果均为阳性。

此时消息一出，“进口车厘子表面检测阳性”的话题也登上热搜。

好不容易盼来车厘子降价，终于能够迎来“车厘子自由”，然而这下车厘子就不能吃吗？

无独有偶，在前几日，1月14日天津在抽查进口雪糕样品检测时，有3份样品被检出阳性，一时间“冷链”食品又再次备受质疑。

车厘子有病毒，以后还能好好吃吗？

事实上，近段时间内核酸检测阳性增多。主要是国外不少国家海正处于新冠肺炎疫情的爆发期，再加上我国进入冬季，低温干燥的环境下能够延长病毒所存活的时间。

而不仅仅是新冠病毒，很多病毒都属于“耐冷不耐热”，而新冠病毒在4℃条件下能够存活14天，再加上低温运输中经过场所，一般都是低温潮湿，人群密集，自然对病毒增加传播几率。

食物核酸检测阳性，并不一定就能传播新冠病毒

本身而言，核酸检测阳性和它是否有传染性，都是属于两码事，只要有病毒核酸的片段，基本上就能检测出阳性，但并不意味着病毒是完整，具有活性。

比如有些患者治愈后，虽说病毒已被免疫系统所杀死，但剩余的病毒核酸碎片还可能存在体内。这就为什么有些患者即便出院后，一段时间检测还显示阳性。

与细菌不同，病毒需要在宿主细胞内才能复制，但通过冷链运输上的货品，基本没有合适的宿主细胞能够寄存，病毒无法继续复制，就会逐渐分解，渐渐失去活力。

因此车厘子表面检测有核酸阳性，但并不代表车厘子一定有传染性。再加上新闻报道总，检测人通过环境、物品以及人员标本继续检测，都未有检测出阳性。

比起吃不吃冷链食品，带好了口罩才是更重要

从数据可分析可以看到，冷链食品中检测出新冠病毒核酸阳性依然较低，也未有发现因使用进口冷链食品而感染的病例。

但在特殊时期，咱们依然还需要做好相关工作：

第一，选好合适的口罩

口罩可以分为三种，主要包括医用外科口罩、普通棉纱口罩以及N95口罩。其中，阻挡细菌效果最差的就是棉纱口罩，只能阻挡36%的细菌；医用外科口罩可以阻挡70%的细菌，而N95的阻挡效果最好，95%的细菌都可以被阻挡。

所以，大家应该尽量选择后医用外科口罩或者N95口罩。

需要注意的是，大家要在正规的商店购买正规厂家生产的口罩，不要贪图便宜购买一些劣质口罩，不仅无法更好地隔离空气中的细菌，还会对身体造成损害。

第二，正确的佩戴口罩

在戴口罩的时候，大家要先将手部清洁干净，不要直接用手接触口罩的内部，以免沾上细菌。

要注意将深色的一面朝外，有金属片的一侧朝上，再将它按压成鼻梁的形状，让口罩和面部更加贴合，更好地起到保护作用。

在摘下口罩之后不要用手接触口罩的内部，最好是将其扔进垃圾桶，然后将手清洗干净。

第三，食物清洗或加热煮熟

若遇到像车厘子这类水果，若在不放心，多用流水冲洗一下即可，又或者使用果蔬清洁剂来清洗。

而对于需要加热使用的食材，就需要尽量高温烹饪，同时也能预防细菌、寄生虫作崇。在处理食材前后，还需要认真洗手。

随着春节逐渐到来，疫情反复难免会让我们过度紧张。

但此时咱们更需要不信谣、科学应对才更为重要，我们曾经都战胜过一个冬季，相信也能继续战胜第二次。