拿不动了！这烤串太『重』了…
霸占成都“必吃榜”2年
唯一入选的烤串餐厅
终于，开到珠海了
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古法焖烤 | 原汁原味 | 健康撸串
从成都发家的“得劲儿焖烤肉串”火遍了各地，最近终于来珠海了！得不得劲儿，来了才知道！
它霸占了成都必吃榜2年，是唯一入选必吃榜的烤串餐厅，到哪儿都是人气王。
| 独一无二的古法焖烤 |
与传统烤串不同，“得劲儿”的烤串都要经过这口“焖罐”的熏陶，目前在珠海独一家！
① 360°循环受热 ②250℃锁住水分
把肉沿着焖炉内壁挂一圈，让烤串360°无死角受热，每种食材的烤制时间都由计时器精准计时，最大程度保证了肉质鲜嫩的口感。
除了新奇的烤炉，他家的肉可也是有讲究的，在成都统一腌制好后冷链运输到店，每日现串，肉质新鲜、口味正宗。
焖烤出来的串保留了不同肉类的原汁原味，不会太上火，也不会太重口，少油少烟的烤串，可以说是老少皆宜。
店里吃肉配了5种酱料，海鲜酱黄豆酱口味浓郁，适合搭配羊肉；梅子酱酸甜解腻，牛肉跟它在一起可是一绝；还有两种辣度的干碟随你挑选。
超得劲儿的内蒙古羔羊后腿，一串近两斤重，分量实在感人。
一条竖起来，整整有小臂那么长。
吃之前如果觉得无从下嘴，可以让店员帮忙把整只剪成适口的大小，当然，如果你够豪迈，啃着吃、撕着吃也很过瘾~
羊腿外表酥脆，但里面确是嫩得很，汁水都被锁在纤维中，加上一点辣椒粉，一口咬下去，超级满足。
| 吮指法排 |
“吮指法排”取用的是羊十二指肋排部分，大而厚实，因许多食客吃完肉、啃完骨，还忍不住吮吸手指回味而得名。
大块大块的法排一定要取下来用手抓着吃才过瘾，顺着肉生长的方向将肉撕裂，忍不住咽了咽口水。
细腻的法排肉带着点韧劲儿，浓郁而不腥膻的羊肉味让人回味。
| 滋滋羊小排 |
来自新西兰的“滋滋羊小排”，经过高温炙烤 ，外层的皮脂收缩变得干香脆爽，肉汁则被紧紧锁在皮下。
“羊小排”纯正的奶香，与腥膻味正好相抵，取下一块轻轻一抿，骨肉便分离开来。取下一瓣蒜就着肉吃，纯正东北味儿，每一口咀嚼都很刺激。
| 羊肉串/羊肋客串 |
对于羊肉控来说，上桌一把肉是必不可少的。
肥瘦相间的羊肉泛着油花，经过高温焖烤后不会太干，焦香味与肉的鲜嫩配合得恰到好处。
“羊肋客串”是巴骨肉，瘦瘦的羊肉连着点筋膜，很有嚼劲。蘸上一点黄豆酱，醇醇的香味在嘴里久久不能散去，许多食客都喜欢点一份来下酒。
平常烤串店里很少见到的“牛小排”，可是“得劲儿”的头牌之一，选用澳洲谷物饲养的牛，进炉焖烤4分钟为最佳，一上桌就能闻到撩人的香气。
澳洲谷饲牛肉自带细腻口感，肉汁充足，获得了我们整桌人的一致好评。
服务员介绍说，“牛小排”最适合搭配梅子酱，肉香与酸甜混合，香气在口腔中久久不散。
| 得劲儿鸡翅 |
吃了超得劲儿的“鸡中翅”，也是炽手可热的明星产品。
外皮被烤得金黄焦脆，油光发亮十分诱人，藏在皮脂下的鸡肉鲜嫩得快滴出汁水来。
面对美味千万不要客气，直接上手才是正确姿势。
吃肉喝酒，从来都是连在一起的，店里各种各样的酒是一顿烤串的点睛之笔，烤串+喝酒，必须锁死。
有适合不胜酒力的小仙女浅尝的无酒精啤酒，也有适合靓仔豪饮的生啤，工作这么辛苦，记得来小酌几杯犒劳自己啊~
| 得劲儿吃得劲儿喝 |
“得劲儿”有室外和室内两个区域，中国红与复古绿相碰撞，时尚又大气，简单的原木色桌椅，与整体环境十分相称。
在“得劲儿”撸串，不会被油烟所困扰，还有时刻准备着的小哥哥小姐姐为你服务，真真是啥也不用管。有酒有肉有音乐，约上三两好友，吃就完事！
▼ 今日花絮 ▼
* 找不到路的北鼻看过来
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GASTRONOME
怪兽推荐 の 得劲儿焖烤肉串
【人均消费】85元
【联系电话】0756-8866441
【营业时间】17:00-次日01:00
【详细地址】珠海市香洲区百合街3号UNO街区2栋101-104房（富华里锦江之星旁）
爱吃的人都看这里
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别挤了！它要流出来了...
法律顾问 | 杨明辉律师（广东集大成律师事务所）
原创声明 | 推文为珠海觅食小怪兽原创生产，盗用必究