夏天就应该大口大口大口大口的吃烤鱼。
有一位先生,能闻善武
既有美味馋人的烤鱼
又有特制的数种酒水,他就是
“ 鱼先生 ”
- 一位坐在酒吧里吃烤鱼的先生 -
大家晚上好,我是一不小心就在一家店里渡过了一晚的疯田,让我撑到晚上全靠前山小学对面的这位“鱼先生”,能吃能喝的我也满足了一回。
老板是3位年轻人,其中一对还是情侣,两个男生为了完成女生的吃货梦想,就开了鱼先生餐吧。
吧台在一楼,喝酒烤鱼看投影,非常舒适。
来店当然不能错过的怀旧小游戏——拳皇
5种鱼,10种口味,几十种菜品小吃,能让你搭配出最完美的鱼先生。
特别的烤炉,让鱼舒服进去,烤至焦黄,美美的出炉。
烤鱼好不好吃,我的评判标准就是不辣的口味也好吃,于是首当其就是鸡汁杏鲍菇味。
鱼钩其实就是长吻鮠,但鱼肉格外鲜美,爽滑,不辣的锅选用鱼钩再适合不过了。
--汁浓、味鲜就是它了--
加入鸡汁高汤和半个南瓜磨成的泥,汤底才能如此美味,吃鱼之前先尝一下汤汁的鲜美。
香辣味
细白的鱼肉跟重口香辣的配料无比搭调,浓浓的烤鱼带着香辣的味道,不等开锅就是一尝鲜美。
鱼下还有配菜一起炖煮入味,一伙人谈笑喝酒,吃到盘中只剩鱼骨。
泡椒味
湄公鱼肉质极为鲜嫩,刺非常少。鱼的鲜、泡椒的辣,各种味融入在每寸鱼肉中。
终于吃到嘴里,那一口!香!辣!过去1个小时还在嘴里荡漾。
汤汁煮火锅面更是美味,每每想到就直咽口水。
绿豆下火,乳鸽大补,两个搭配起来居然很美味。
美味的来源是好多香料,料足到可以将乳鸽的味道营养发挥到最大。
经过小火熬制汤汁浓郁,味道鲜美,绿豆都变成绿豆沙。
常见的水煮牛肉,想要做出香辣可口的味道,经过多次尝试,才做出现在的味道。
牛肉选用上等黄牛肉,肉质滑嫩,麻辣味道很浓郁。
--1份水煮牛肉可以下饭3碗--
牛肉滑嫩外,麻辣鲜香,下面还有厚厚的豆芽打底,可以一解油腻。
清新爽口
选用口感最佳的豆腐,保证入口爽滑,没有杂味。豆腐上面还有厚厚一层的肉松,和豆腐一起味道独特。
有点美丽
这杯鸡尾酒背后还有一个凄美的爱情故事,这款酒以创造者已故的爱人命名。杯口边一圈盐,也是因为玛格丽特生前喜欢吃咸的东西。
你好色彩
滚石乐队在1972年的美洲巡回演出中饮用了这款鸡尾酒,龙舌兰日出中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞。
还有更多鸡尾酒等你来发掘,更有多种酒水饮品,就在今夜不醉不归!
下酒小食怎么能少,在众多小吃里我推荐炸虾条,样子十分可爱,迷你小火炬。
它不是虾条味的,是里面有真正的虾仁,外脆里嫩,味道格外香脆下酒。
当那烟火气升起时
鱼肉滋滋渗出油脂
整间店铺香气四溢
应当一口肉一口酒
不辜负鱼先生的一番好意
· END ·
小怪兽推荐:鱼先生餐吧
人均消费 | 50元
营业时间 | 14:00-03:00
联系方式 | 0756-8618813
详细地址 | 珠海市香洲区前山镇逸仙路188号(苏记旁边)
【来点小食,清清口】
【吃胖了算误伤】
怪兽编辑:田雨洁 怪兽摄影:饶梓麟
合作联系:13631292290