【小知识-7】小麦也会引起过敏

这是“自然疗法资讯”的第  007  期小知识

小麦

也会引起过敏反应

常见的过敏食物，包括肉类、蛋类和牛奶类，这些是比较吃常见的过敏性食物。

两位顶尖的医学专家，杰姆斯 · 布拉里医生和郎 · 霍根医生在他们的著作《危险的谷物》中提出了这个观点。

布拉里医生的研究显示，大约每100个人中便有一个人受到乳糜泻的影响，而每10个人当中，就有1个人受到小麦面筋过敏的影响。

这些人通常没有明显的消化道症状，有一部分人会表现出疲倦无力，而有一部分人，会表现出情绪低落。

面筋过敏的常见症状：

上呼吸道问题，如鼻窦炎，和咽鼓管堵塞；

消化不良引起的疲乏、贫血、骨质疏松、体重下降；

腹泻、便秘、腹胀、节段性回肠炎、肠道憩室炎；

情绪低落、儿童的行为异常、慢性疲劳综合症、注意力集中障碍。

小麦里面的麦醇溶蛋白，是引起小肠激惹和过敏反应的主要原因。

给你的建议是：

不吃含有小麦的食物，含有小麦的酱油和大酱也不要吃。

同时等待肠道慢慢修复好。