哪些食物有利于儿童体内铅的排出?
铅是一种不能被自身分解的“毒垢”,少量的铅在大脑中沉积,就会阻断孩子的大脑发育,影响学习。如果原来十分优秀的孩子,注意力不集中啦,记忆力减退啦,阅读理解能力降低啦,学习成绩一天不如一天啦…那么,我们就必须要注意啦。儿童摄入的铅不像成年人那样主要积存于骨骼,而是进入体内组织,因此铅超标对儿童的危害更大。由于儿童的血脑屏障尚未健全,铅更易透过血脑屏障,对大脑发育造成永久性损伤。
如果你的宝宝铅超标的数值很高,医生可能会建议你选择一些排铅药品,并寻找铅污染源,及时隔断。一些食物也具有排铅的作用,如果你的宝宝已经添加辅食了,可以选择给宝宝吃。
· 牛奶和奶酪:
奶制品中富含优质蛋白质,可以阻止人体对铅的吸收。1岁以下的宝宝应该以母乳或配方奶为主。
· 动物肝脏、动物血、肉类、蛋类、鱼虾、豆制品等:
这些食物也可以提供丰富的蛋白质,同时还能为宝宝补充铁和钙、锌等微量元素。充足的铁和钙、锌有利于铅的排出,同时还能阻止铅的吸收。
· 含钙丰富的食物:
如母乳及奶制品、海产品、豆制品等。充足的钙既可以阻挡铅的吸收,还能避免在钙不足的情况下,骨钙转移入血时把沉积在骨骼上的铅带入血液中再排出体外。
· 海带:
海带中的海藻酸可以促进铅的排出,其中的植物胶质也有利于吸附铅,并让其跟随食物残渣排出体外。
· 新鲜的蔬菜和水果:
维生素和植酸、果酸、果胶有助于促进铅的排出。特别值得一提的是,沙棘和猕猴桃等水果富含维生素C,能降低铅的吸收能力。
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