一、禁忌(一般不许吃、不能吃)

1 、未煮熟的肉类海鲜蛋类、未经过巴氏灭菌或高温消毒的奶制品、冰箱存放后未重新加热的熟食等等。

如:以下食物应该避免(可能有金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等食品安全问题)

v 未消毒的鲜奶及其制品。

v 蛋黄酱、生鸡蛋、未熟透的鸡蛋。

v 寿司、生吃鱼片(如刺身)。

v 冷藏的三明治、饭团、快餐饭等。

v 未完全煮熟蔬菜,如豆芽、四季豆、黄花菜等。

v 沙拉中的生蔬菜和酱料。

v 未全熟的肉类、牛排等。

v 尽量避免食用生的和熟后冷却的食物,孕期食物尽量都加热至熟透。

食品安全小贴士:

² 养成良好的个人卫生习惯(经常洗手)。

² 只食用完全煮熟的肉类、鱼类和家禽类(包括蛋)。

² 避免食用未经巴氏消毒的乳制品和果汁/蔬菜汁。

² 食用新鲜水果蔬菜前在流水下彻底清洗干净(大约30秒)。

² 避免生食芽苗菜和鲜豆类(包括豆芽、四季豆、萝卜和绿豆),细菌可以通过荚壳上的裂缝进入芽苗菜的种子,这些细菌几乎无法被清洗,蔬菜也尽量都做熟了吃。

² 用热肥皂水清洗接触了生肉、禽或鱼的手、案板、餐具和炊具。

2 、根据历代中医文献中对妇女孕期饮食禁忌的论述,归纳起来主要包括活血类食物、滑利类食物、大辛大热类食物及其他等四类食物。(此处仅供参考、中医黑勿杠)

活血类食物

属于此类的食物主要有桃仁、山楂、蟹爪等。

滑利类食物

属于此类的食物主要有薏苡仁、马齿苋、冬葵叶、苋菜、荸荠等(比较凉性的食物,有一定的风险、吃时稍微慎重一点)。

大辛大热类食物

在日常生活中,属于大辛大热类食物的多为辛香调料品,如肉桂、干姜、花椒、胡椒、辣椒、芥末、胡荽、大蒜等,以及羊肉、雀肉、鳗鲡鱼等。(中医上是禁忌,个人觉得尽量少吃)。

其他食物

除以上四类饮食物之外,在历代有关中医文献中记载的属于孕期饮食禁忌的食物还有槐花、麦芽、昆布、鳖肉等(可以饮食中注意一下这些食物)。

3 、汞含量高的鱼

对于孕期、哺乳期的女性来说,会担心海产品中的汞和其他污染物,因为高汞的鱼主要是大型肉食海鱼。应该避免摄入任何大耳马鲛、剑鱼、鲨鱼、枪鱼、橙棘鲷(胸棘鲷)、方头鱼(墨西哥湾)或大眼金枪鱼(其他种类的金枪鱼可以食用)。

4 、酒和含酒精的饮料或食物

酒及酒精饮料是准妈妈应该严格避免的食物。至今没有确定的“安全酒精剂量”,孕期饮酒可能导致胎儿酒精中毒综合症(FASD)。酒精会进入胎盘,并阻碍胎儿的成长及体重,胎儿酒精中毒综合征可能会导致宝宝出生后出现严重的畸形,智力低下、性格好斗、行为异常等问题。

(0)

相关推荐

  • 春季养阳,莫忘春韭

         中医养生常说"春养阳气胜良药!"从养生的角度来说,春天要做的是理顺身体,把冬天进入到体内的寒邪排出,把积累了一冬的邪气赶走,生发阳气,为接下来一整年的消耗做好储备.春天做 ...

  • 白芍的副作用和禁忌,千万不能乱吃

    中药黄芪泡水的禁忌,中药是我们传统的药材,具有很多功效,但是它同时也有一些禁忌,那么中药黄芪泡水的禁忌有哪些?一起和小编去看看中药黄芪泡水的禁忌的介绍吧! 中药黄芪泡水的禁忌 很多人喜欢在日常生活中要 ...

  • 香蕉不能和什么一起吃,吃香蕉的禁忌

    香蕉是一种很常见的水果,它味道香甜,口感软糯,并且营养价值又很高,含有很多对人体健康有益的成分,深受男女老少的喜爱.但是吃香蕉也是有些事项需要注意的,不能和有一些东西一起吃,否则的话可能会起到反作用, ...

  • 红薯叶好吃,但却不能乱吃,吃红薯叶有1大禁忌,很多人不懂装懂

    有人说:"前半生用命赚钱,后半生用钱续命."没错,随着现在生活压力的不断增加,很多人都不得不把全部精力放在工作当中,这也就导致身体早早垮掉.我是"中医刘医师", ...

  • 黑木耳好吃却不能瞎吃,吃黑木耳有一大禁忌,现在知道还不晚

    黑木耳是我们在饮食里经常吃到的一种食物.可荤可素.味道鲜美,深受大家的欢迎.黑木耳营养价值高,经常吃些黑木耳会给哦我们身体带来4大好处.1补血补气.女性朋友经常会有气血虚弱的情况,经常吃些黑木耳,可以 ...

  • 经道堂养生:苹果的禁忌 什么样的苹果不能吃

    苹果是一种很有营养的水果,平时吃一些可以为身体带来很多好处,在生活中,很多人吃苹果都是直接吃,但是苹果的吃法远远不止这一种,其实在食用苹果的时候是有一些禁忌我们要知道的.下面就详细地介绍一下苹果吧. ...

  • 玉竹的功效与作用及禁忌,哪些人不能吃玉竹?

    [回答] 玉竹为草本植物,主要的功效作用有以下几种,治疗心烦口渴.干咳.肺燥热.阴虚.眩晕.咳嗽.咽干.降血脂.血糖.治疗慢性胃炎.治疗肺气肿.玉竹中含有多糖以及维他命a可以推迟衰老,还有镇静神经.强 ...

  • 西红柿好吃却不能乱吃,吃西红柿有一大禁忌,还很多人不明白

    你们喜欢吃西红柿吗?无论是生吃还是作为配菜,西红柿的营养价值都是很高的,具有降脂降压.健胃消食.防癌抗癌.美容护肤等功效,因此西红柿很受大众欢迎. 西红柿禁忌: 空腹时候不能吃西红柿,因为西红柿含有大 ...

  • 端午节有禁忌,做到“一不吃,二不游,三不做”,平平安安永健康

    端午节即将来临,端午带来的不止是三天小长假,而且还带来了很多的民间传统习俗,端午也被叫做端阳节,苍龙七宿飞升于正南中天,处于全年最"正中"之位,这一天阳气最盛,而且也是民间杨公十三 ...

  • 豆瓣酱的禁忌人群 这些人不适合吃

    豆瓣酱对我们大家来说不会陌生,大家在平时会经常的吃到豆瓣酱,是我们熟悉的食物,经常吃豆瓣酱会对我们家可能有所好处,大家可以吃豆瓣酱来调味,能够让食物的味道更好,不过豆瓣酱也会存在一定的禁忌人群,下面就 ...

  • 玉米糁的禁忌人群 这些人不能吃

    玉米糁是我们熟悉的一种食物,现在不少人都会选择吃玉米糁来促进我们的健康,特别是可以帮助我们起到改善肠胃的作用,所以在平时就很适合吃些玉米糁这种粗粮,但是并不是每个人都适合去吃玉米糁,下面就让我们一起看 ...