麦当劳电影：从农业经济、工业经济、到知识经济、网络经济
电影《快餐游戏》，正在欧美热播，男主角是麦克基顿，描述了《麦当劳》创始人Ray Kroc，备受争议的创业传奇。
麦当劳的发展历程，其实也正好验证了人类经济文明的几个演化：「农业经济、工业经济、知识经济、网路经济」。
▋从8台奶昔机，到全球快餐王国
Ray Kroc原先只是一位奶昔机推销员，当时已经50多岁的他在一个偶然的机会下，发现有一家名为麦当劳的餐厅，一口气跟公司订购了8台奶昔机。这是在开玩笑吗？他决定立刻驱车前往餐厅一探究竟。
到了麦当劳餐厅，一个小小的停车场餐厅，却挤满了满满的客人，服务人员热情的工作，提供的餐点快速、便宜又有效率，短短的30秒钟内就能出餐，而这套流程简单到几乎每个员工都能上手。Ray Kroc被眼前的这景象给震摄住了，他直觉认为，如果这套商业模式能被复制，将会是一个无限可量的大生意。
于是Ray Kroc用他的三寸不烂之舌，说服麦当劳兄弟，开始了他的加盟生意，并凭借着杰出的商业手腕，让麦当劳迅速的成长及扩张，最后甚至无所不用其极的抢下了麦当劳商标的拥有权，一路打造了这个全世界最有价值的餐饮品牌……
▋什么都无法取代「坚持」这两个字
电影中的人物对比很鲜明：麦当劳兄弟真诚、冷静；雷・克洛克坚韧、狂热。麦当劳兄弟对事业版图扩张，没有那么大的野心，雷・克洛克却希望把速食店，推向每一个社区，像教堂的十字架和法院的国旗一样，让麦当劳的黄金拱门（golden arches）招牌，在全美处处可见。
当双方对营运产生不同意见时，打死不退的雷・克洛克，却一步步克服资金、展店、品管、高昂成本……等等难关，从1955年的加盟事业经理，到1961年以270万美元，收购了整个集团。
电影里很许多金句，显示雷・克洛克异于常人的性格，例如：「很多人不敢冒险追求远大的目标，太可悲了。野心是人生的基石。」「当没用的烂好人是不会成功的，商界容不下这种人，商场如战场，尔虞我诈。」「我看到商机绝不放过，然后我会投入、放手一搏，我相信会成功就去做。」最惊人的这句，更是充满美国候任总统川普的风格，连麦可・基顿看到台词时，都感到不可思议：
「如果我的竞争对手溺水了，我会走过去，拿水管往他嘴里灌。 」
贯穿整部电影，还包括以下反覆出现的台词：「什么都无法取代坚持这两个字。『才华』不能取代，怀才不遇的人都是一个样；『天才』不能取代，没被发掘的天才等于是废话；『教育』不能取代，世上充满受过教育的傻子。靠毅力跟决心，才能左右一切。」
乍看之下，仿佛成功学的致胜公式里，「毅力」更重于「努力」与「能力」。恒久的热情，与坚持的韧性，才是不可或缺的成功关键。
雷克洛克的商业野心，成就全球最大速食帝国。
▋体力的农业、效率的工业
在工业革命之前，人类所赖以维生的是农业经济，此时人类最重要的价值投入是「体力」及「时间」，正所谓盘中飧「粒粒皆辛苦」。
即使是经营餐厅，不少人仍然依循着农业经济的思维，赚的其实就是体力活及工钱，靠的是努力的提高工时，卖力的工作，以作出更多的餐点卖给客人，如此方能创造最大的经济产值。
而《速食游戏》中的麦当劳兄弟餐厅能够成功，就在于跳脱了农业经济的思维，来经营餐厅，透过工业经济的概念，让整间餐厅的生产效率大幅提升。
在电影中，两兄弟找来全部的餐厅员工，一起来到网球场上，以粉笔画出所有模拟的机台，哪里放黄瓜、哪里挤番茄酱，哪里炸薯条、哪里将汉堡包装好送出，并反覆的测试及修正，以追求最快的出餐效率，确实的将这套管理思维，成功落实在自家餐厅的经营上。
这套管理思维要成功，除了标准化的建立之外，还必须有一个能够跳脱标准化的管理者，随时掌握例外事项的决策及控制，也同时确保并监督这套系统的顺畅运作。因此，每一间加盟店，都必须要存在着一个能掌握大局的经理人。
电影中1：1比例，打造麦当劳最开始的店面模样。
▋知识经济，以聪明的方法攀登高峰
《快餐游戏》电影中的Ray Kroc能够成功，就在于他又跳脱了麦当劳兄弟的工业经济思维，转型到了「知识经济」的范畴里。
当Ray Kroc毅然决定投入麦当劳事业体后，很快就发现，若依照原先与麦当劳兄弟的合约，即使他再如何的扩张，大部份的钱根本进不了他的口袋。于是他开始动起歪脑筋，并与许多懂法律、行销、房地产的人合作，打造出一套与原先合约截然不同的商业模式。透过总公司来寻找合适的店址，购进或长期承租下土地，再转租给另一个加盟主，从中赚得大笔的保证金及利润。
推销员出身的Ray Kroc，非常懂得从市场及消费者的角度来看事情。他曾经表示，麦当劳的事业根本不是餐饮业，而是房地产业，而这个房地产，指的便是由Ray Kroc所打造出的这套特许加盟营运模式。
跟一般的房地产公司不同，当时的麦当劳是以租赁模式来经营自家的房地产，先建立起「品牌」后，取得了加盟者及银行的信任，并透过标准化来复制成功经验，以达到快速扩张的目的，一路将麦当劳打造成为全世界最有价值的餐饮品牌。
▋网络经济：当网民分享成为主要追求
在历经了农业经济、工业经济、知识经济后，如今人类的经济文明已经迈入了网络经济的时代。
Ray Kroc于1984年逝世，然而此时麦当劳的版图已经扩展到了全世界，成为全世界最有价值的餐饮品牌，而麦当劳的转型及成长仍然继续着，在实体店面之外，也开始透过网络，耕耘新的顾客群。
加拿大的麦当劳，曾经开放了一个顾客论坛，提供一个给所有的顾客回馈，及提问的网络空间，其中一个消费者，在当时提出了一个有趣的问题。
「为什么我所吃到的汉堡，跟广告中差那么多？」广告里的汉堡，看起来是那么大，那么的鲜嫩多汁，但实际拿到的，却总让人有些失望。
这问题很妙，麦当劳的官方回覆却更妙。
「广告中的汉堡，来自于Photoshop，制作花了4小时，而你吃的汉堡，来自于我们的餐厅，只花了1分钟！」
这个诚实又诙谐的回覆，被消费者们广为分享，不但未对品牌造成伤害，反而为品牌，塑造了诚实又有创意的形象，没有花费任何的预算，就达到了品牌营销的效果。
在网络经济的思维里，最重要的价值就是网民的分享啊！