叉尾大涨0.9元/斤！华东华中好市好价分头回暖，华南西南难兄难弟抱团御寒
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持续暴跌一个月多，终于涨价了，后市会全面涨吗？
文/ 水产前沿 叶丰齐
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本周华中与华东产区鮰鱼行情回暖，西南及华南地区价格下调。河南2斤上规格黑鮰与红鮰价格皆上调0.2元/斤；湖北2斤上黑鮰价格上调0.2元/斤，1.2-1.8斤规格价格不变；江苏盐城2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）规格价格较上周上调0.8-0.9元/斤，3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）规格鮰鱼价格暂时持平；四川乐山1.5斤上规格下调0.1元/斤，3斤上超大规格鱼价格上调0.3元/斤；广西本周暂无最新报价消息；广东0.8-3斤工厂统货价暂不变，1.6-2.7斤规格下调0.2-0.3元/斤，1.2-3.5斤规格市场货亦下调0.2-0.3元/斤。
河南地区：2斤上规格黑鮰塘头价6.5元/斤，1.8-2斤规格红鮰6.2元/斤，环比上周皆上调0.2元/斤；市场行情较之前稍稍回升，也有养户陆续卖鱼，但由于期望值普遍较高，整体出鱼量不多。据悉目前已有部分养户停料，若后市无满意价位，开春前应不会再动网出鱼。
湖北地区：仙桃市1.2-1.8斤规格黑鮰5.3元/斤，同上周价格；2-4斤黑鮰塘头价6元/斤，环比上周上调0.2元/斤。目前存塘量不是特别多，小鱼逐渐长到上市规格，无奈市场价低，当地养户基本不愿卖鱼，鱼车转道河南和江苏拉鱼回来满足市场供给，但应该开始出现缺口，鱼价有上行迹象，更坚定养户观望待价的心。
江苏地区：北京、山东市场的2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）规格鮰鱼6.9元/斤，个别有7.2元/斤，环比上周上调0.8-0.9元/斤；虽然最低卖价也有6.4元/斤的，整体来看行情较之前稍为回暖。走西南西北地区的3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）规格大约5.2元/斤，超规格的5元/斤，皆保持上周行情。本周北京货开始走量，养户积极性随市场行情上调，盐城每天可以流通40万-55万斤鱼。至于超规格鱼，依然烂市难卖，大户仍陆续出鱼，不过行情暂时保持。
四川地区：乐山1.5斤以上规格黑鮰塘头价6.3元/斤，环比上周下调0.1元/斤；销往云贵市场的3斤上超大规格鱼7元/斤，环比上周上调0.3元/斤。近期较多外地鱼入川竞争拉低主流规格鱼市场价，本地养户出鱼意愿下降；反而是外流的超大规格鱼，由于存塘量较少，比较好销，价格稍为回升。
广东地区：加工厂0.8-3斤统货塘头价5.5元/斤，暂同上周价格；1.6-2.7斤规格6元/斤，环比上周下调0.2-0.3元/斤。市场方面，1.2-3.5斤规格塘头价5.5-5.6元/斤，环比上周下调0.2-0.3元/斤。目前广东每天流通量大约在30万-40万斤之间，加工厂产能已经爆满，入厂要排队，订鱼不定价；因为还没达到理想差价，目前并无北方鱼车南下，广东鱼主要流向广西，剩下部分本地消化，其他地区都拉不动。
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地区 |
规格 (每尾) |
10.30价格 (元/斤) |
11.06价格 (元/斤) |
环比幅度 （元） |
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河南 |
红鮰2斤上 |
6.0 |
6.2 |
0.2↗ |
|
2斤上 |
6.3 |
6.5 |
0.2↗ |
|
|
湖北 |
1.2-1.8斤 |
5.3 |
5.3 |
→ |
|
2斤上 |
5.8 |
6.0 |
0.2↗ |
|
|
江苏 |
2.2-3.2斤 |
6.0-6.4 |
6.9-7.2 |
0.8-0.9↗ |
|
3.2-3.8斤 |
5.0-5.2 |
5.0-5.2 |
→ |
|
|
四川 |
1.5斤上 |
6.3-6.4 |
6.3 |
0.1↘ |
|
广西 |
3斤上 |
8.8 |
- |
- |
|
1.5斤上 |
6.5 |
- |
- |
|
|
广东 |
1.2-3.5斤 |
5.6-5.8 |
5.5-5.6 |
0.2-0.3↘ |
|
1.6-2.7斤 |
6.2-6.3 |
6.0 |
0.2-0.3↘ |
|
|
0.8-3斤 |
5.5 |
5.5 |
→ |
说明：1.上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎
2.塘头价指从池塘抓鱼价格，红鮰指红色斑点叉尾鮰，黑鮰指黑色斑点叉尾鮰
编号：hybj2020-11-6
特别感谢龚旺先生对本文的支持！
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