2017，我走过的100家果园
浙江温岭 老后生果园
“提高草莓光泽度的方法就是少打药。”王新路说。
用白僵菌防地下害虫，挂信息素诱杀斜纹夜蛾，用捕食螨防控草莓螨类，用哈茨木霉菌防治灰霉病，58项农药检测指标全部未检出；用菌渣作底肥，用高钾水溶肥作追肥。草莓色泽靓丽，甜酸适口，芳香怡人。
浙江建德 山里红家庭农场
“如果是以批发为主的，那肯定是种红颜。”赵建明非常肯定得说。
赵建明有着30年的草莓种植经验，30亩草莓园有着十几个草莓品种，最高雅的“白雪公主”，最另类的“桃熏”，最甜的“隋珠”，最香的“妙香”——但主栽品种依然是红颜。红颜，仍是最美好的草莓。
浙江象山 甬红果园
“红美人的品质已经超过日本，但甘平还没有达到日本的水平。”顾品说。
2016年，顾品32亩高接红美人卖出350万元的产值，甘平卖出100元一个的价格。分析顾品的成功因素，我觉得应该是“新品种+高品质+高定价”的叠加效应。
江苏张家港 凤凰佳园
“让消费者吃到最好吃的桃子。”品种变了，模式变了，颜大华唯一不变的是他的营销理念。
我尝过的为数不多的“极品水果”中有两种是来自凤凰佳园。这两年凤凰佳园进行了一系列的改造：改种不耐运输的高品质品种，把主干形变成了Y形，微信营销，让那些“吃上瘾”的散客成了凤凰佳园最主要的消费群体。
上海嘉定 马陆葡萄公园
“市场在改变，我们也要改变。”单涛说。
调早、调优品种，应用轻简化栽培模式，进行全国范围的网上销售，开放夜游……传承和创新，上海马陆葡萄公园打造2.0升级版。
上海嘉定 农家苑
“我们不断在探索。”这位热衷创新的“乡土专家”如此说。
在这占地228亩的全国四星级休闲农业观光园中，隐藏着近200株“万元葡萄树”。这些葡萄种在一个用砖头砌成的“营养池”中，每一株葡萄上长着6个结果“臂”，一一对应，呈“王”字形。每株都整整齐齐的挂了300-400穗葡萄。
浙江富阳 千禧园艺场
“我从建园那年起，就养成了记录的习惯。” 高增新说。
大，好看，甜脆，是千禧蜜梨的特点。这家被列为G20杭州峰会农产品保供基地的果园有两大秘诀：冬季重剪、多施羊粪和菜籽饼。在现场，我还见过一份以前从来没有见过的如此详细的农事记录。
浙江象山 青果水果
从2005年开始搞温室蜜橘算起，郑明土已经经历了12年的风风雨雨。
新基地2010年建园，2014年开始加温，限根栽培，热水加热系统，各种智能化自动控制设备，每亩投资高达20万元。6月底7月初上市的盛夏蜜橘售价30-50元一斤。
上海浦东 桃咏桃业
“这种带二维码的提货券是我们发明出来的，我们是第一家。”何明芳自豪地说。
2012年，何明芳就瞄上了网上销售，成为上海地产农产品第一个“吃螃蟹”的人。2016年，桃咏的销售额突破3000万。服务到“体贴入微”，是何明芳成功营销的主策略。
江苏张家港 神园葡萄大世界
“国内夏黑葡萄起码有90%是从我当年从日本引进的那颗种苗繁育推广的。”徐卫东说。
作为国内葡萄民间育种家，徐卫东从1999年开始进行葡萄的杂交育种，先后选育出小辣椒、园玉、黑美人、园意红、园野香、早夏香、藤玉等葡萄新品种及上百个新品系……
上海金山 天母果园
“我感觉日本这十年技术没有进步，但我的进步是非常大的。”王卫国说。
行距从原来的2米变成3米，树高从原来的2米变成3.5米，连栋大棚，主干形，有机化种植，机械化作业……改造后的天母果园称得上是整个上海市颜值最高、内涵最深的标准化桃园。
陕西铜川 草莓星球
5万平方米的世界最新型文洛型玻璃温室，荷兰PB滴灌系统，智能升降温管理系统，物联网中控系统，基质吊架立体栽培，海升集团化2亿元打造成的国内最“土豪”草莓园。
陕西礼泉 相宇波的野果园
“还需要两年。”相宇波对未来充满信心，他的目标是彻底不用化学农药，而且不套袋。
实行逐年转换的方式，先停用化肥，减少农药的使用次数，让树体逐渐适应变化。肥料只施了一次，用的是修剪枝条粉碎发酵后的木屑“肥”。还有1亩苹果园是采用完全不干预的方式，不打药，不施肥，不割草，完全“野生”。
陕西千阳 华圣果业
Bibaum® System是意大利的一种苹果专利树形，国内有人把这种树形翻译为“并棒”形。原本以为这种树形只是在意大利才能看得到，没想到这趟在陕西千阳的华圣基地就见到这种树形，实在是出乎意料。
甘肃静宁 格瑞苹果
我几乎是一瞬间就明白为什么静宁苹果能卖出全国最高价。在我走过的所有苹果产区，静宁苹果绝对“艳”压群芳。在合作社社员高金瑞家的苹果园中，我尝到了心满意足的好苹果。
新疆阿克苏 杜民超的苹果园
“中庸”，是杜民超种植苹果的关键词。神奇的是，杜民超的苹果园已经五年没有施肥了，可不光是不施化肥，连有机肥都不施，一年只是浇6次水。但苹果很甜，着色也是特别的好，在2017年中国好苹果大赛中获得“金苹果”奖。
上海崇明 前小桔
前小桔是一家以柑橘为主题的创意体验农场。负责人黄桂林怀抱一个梦想，要把这片360亩的橘园建成好吃、好看、好玩的农场。在种植模式上引入了高标准种植大棚、限根篱璧式避雨栽培、铺设杜邦特卫强反光膜等技术。
浙江温岭 浙庄水果
无论是平均糖度，还是最高糖度（19.7），起码到目前为止，都是我测过的红美人的最高值。万邦斌把高糖的主要功劳记在叶面喷肥上，尤其是腐殖酸的应用。
这一年，
走过100家果园，
采访过其中50家，
聊过96个人物，
采集过52个小时的录音，
拍摄过上万张的照片，
还尝过不知其数的水果。