教你做芝士火腿土豆泥,土豆泥混合着浓郁的奶香搭配,营养丰富!
喜欢吃土豆的人,觉得土豆随便怎么烧都很好吃,就连水煮土豆也能吃得津津有味,小土豆的好去处,芝士火腿土豆泥,很简单的做法,很好吃咸香味的。
一、芝士火腿土豆泥
主料:土豆500克
辅料:芝士适量 洋葱适量 火腿适量 橄榄油适量 盐适量 鱼露适量 黑胡椒粒适量
制作工艺:
芝士火腿土豆泥总共有15个步骤:
1、准备芝士
2、土豆去皮洗净
3、切成小块,这样可以节省微波炉的时间
4、洋葱去除外皮洗净切粒,火腿切粒
5、用微波火力一共6分钟,先4分钟再2分钟
6、之后拿出压成土豆泥
7、很干的,加点橄榄油搅拌至润滑
8、锅内油温5分热
9、倒入洋葱和火腿加入适量盐
10、煸炒均匀,煸炒出香味,加入适量的鱼露
11、煸炒均匀,煸炒出香味,加入适量的鱼露
12、转入黑胡椒粒
13、加入土豆泥翻炒均匀,这样已近可以吃了
14、之后擀成均匀的厚度,用心型模具一个个压好
15、放入烤盘中 ,把芝士剪成细条,加入土豆泥上,烤箱200度预热,放入烤盘,烤至芝士融化即可 趁热吃很棒的
二、熊猫小贴士
1、土豆也可以煮熟后压泥,用微波炉先4分钟,后再2分钟,不要过头把土豆泥的水分吸干
2、用鱼露调味很鲜美,如果不用鱼露就加点生抽提鲜味,鸡精就不必加了
以上就是芝士火腿土豆泥的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。
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