在西安，从来不缺故事。今天妞要说的，是西大街桥梓口附近的一条老街道，夏家什字。
曾经的夏家什字住过不少名人。
清代时，因为有夏姓人家居住于此，被居民称为“举人夏家”因此街道得名。
陕西省督军省长陈树藩就住在夏家什字17号，根据《蒲城文史资料》记载，杨虎城十七路军独立旅一团团长韩世昌曾居住在夏家什字。
解放前的西安通讯社“大陆社”地址也在夏家什字，半月刊的《西北妇女》编辑部也在夏家什字，这是一部共产党秘密领导的抗日刊物......
如今的夏家什字，自上世纪90年代拆迁开始，抖落了曾经的荣耀，融于了市井生活的柴米油盐。这里有西安人最朴素的生活，有熟悉的市井烟火，还有填满心胃的美味。在这里，很多店都经过了岁月的考验，一家家小店承包了学生和附近居民的三餐。
同盛斋泡馍
筋道的馍浸满了浓郁清爽的肉汤，一口一口全是鲜香。他们家没有机器切的馍，需要自己掰，还要按黄豆粒的大小掰，才更好吃。（据说掰的不到位，可能会被要求重掰）糖蒜、油泼辣子随意加，他们家的糖蒜也比较有特色，酸甜又爽口。这是一对夫妻在西安开的汉中鱼庄店。超级推荐他家的巴沙麻麻鱼。
浸满了麻辣汤汁的鱼刚入口可能没啥感觉，妞的朋友还说一点都不麻不辣，结果后味上来了，狂喝水。在口腔里回荡着花椒、麻椒的鲜辣，吃完连嘴唇都是麻的。无刺的巴沙鱼，一顿吃到爽！还有牛蛙、黑鱼等锅底可供选择，酥皮茄盒、宁强核桃馍这些小吃也很赞，是家让人还想再来的店~
这家店卖牛肉面和水饺很多年了，牛肉面分白面和菠菜面，饺子只有牛肉韭黄的，一到中午饭点，顾客大都是学生。我们去的时候已经过了人最多的时候，一进店，老板就很亲切的招呼。顺着声音看过去，老板临时在躺椅上午休，来人了又起身做饭，服务还是这么热情。牛肉面只有两三块牛肉，肉不多，但菜品绝对丰富，土豆、豆干、花生...加个咸鸭蛋会更好吃喔！他家口味偏重，想淡一点提前跟老板说一声就好。除了面，酸汤水饺也很不错，牛肉韭黄的饺子皮薄馅多，汤的味道也很好~
妞第一次吃剪刀门，就是来这家吃的，后面吃过的所有剪刀门都觉得没有他家的好吃。首推他家的牛肉剪刀面！
用砂锅煮出来的面，再用剪刀剪成小截，各色的面条都有，金针菇、木耳、杏鲍菇、牛肉...超有食欲，点一份小堡两个女生可以吃到撑。外皮酥脆内里柔软的泡椒锅盔也是每桌必点~
吃说到这家，喜欢吃面的西安人没有不知道的。坤坤菠菜面，号称西安第一好吃的菠菜面。开了十几年，生意一直火爆，前不久还在高新开了家分店，还是没变的好味道。
妞强推牛肉菠菜面。菠菜面一端上来就很有食欲，上面铺了一层大块牛肉和各种配菜，土豆片、红萝卜、豆干、白菜等，妞还另加了一个煎蛋，搅匀了吃，面厚有嚼头，能吃辣的朋友们再多放几勺辣子，那叫一个香！
这是妞很喜欢的一家冒菜馆子，回头客超多，以前在东门住的时候，几乎每周都要来吃一次！虽然没什么装修，但是这家已经是苍蝇馆子届的网红了。
冒菜份量很扎实，两个人一起吃一碗就可以了，还时不时还会有折扣，很实惠。还有家常的菜丸子，再另加点牛羊肉卷，完全可以pk小型火锅。中午学生比较多，想吃的话，11点半之前，或者1点半以后刚刚好~
这家店在柴家什字也开了有近10年了，有两个门店，中间隔了一家吴峰冒菜，每天中午两家店都在排队。妞要了牛肉韭黄的，一口咬下去肉汁流的满口，肉馅儿很香，咸淡也正好，配上辣椒汁好过瘾。不过吃起来离妞想象中的还差那么一点点，味道整体不错，只是肉馅没有那么饱满，虽然有点挑剔，但这半斤饺子还是吃得津津有味。
坤坤菠菜面对面有家比较正宗的湖南土菜馆，开的也比较久了，装修了好几次。每次来，感觉发挥都不稳定，但依然不妞对他家影响招牌菜品的喜爱。超级下饭的酸豆角肉沫，酸豆角酸甜爽脆，一不小心吃掉好几碗米饭！萝卜干炒腊肉，腊肉吃起来带一点点烟熏味 ，鲜香十足~还有小炒肉、酱椒小炒鸡也都不错！
办公室菊老师是陕北人，平时聊的最多还是陕北小吃，，最近就很迷恋陕北抿节。这家小店吃的很多，杂肝汤、肚丝汤、水盆羊肉、羊肉饸饹......
抿节是豌豆和小麦磨合而成的杂面，一碗抿节搭配一大碗汤臊子和十五小碗勾人食欲的佐料，根据个人口味放料调面，吃干的吃汤的都可以，而且不限量加抿节！他家的洋芋擦擦也很正宗。
这家店在七十中学正对面，店面很小，经营早午晚餐，两夫妻在这里有十几年了。他们家的香肠鸡蛋花干夹馍，承包了大部分七十中学生的早餐。肉夹馍，馍酥，肉烂。不过这次妞按惯例让师傅往夹馍里加勺汤，吃着有点咸了，大家正常点单就好。泡菜米线、麻辣米线也是他家的特色。米线里加入店里腌制的泡菜很提味，麻辣味道的也很赞，辣味足，量够大，和肉夹馍更配喔~
这家小摊在学校对面有6年了，每天不是饭点，来吃炸串或夹馍的人都络绎不绝。是等到学生下晚自习的时候，十个人有八个都要来个夹馍加餐。菜的种类很多，量大又实在。吃炸串的话，妞推荐素鸡、面筋和火龙串。尤其是炸素鸡，外皮被炸的焦焦脆脆，里面还是香软可口。
甜、辣两种口味的酱料都是老板根据大家的口味反复改进后的，也正因如此，来吃的老顾客除了学生，还有很多附近的住户。喜欢炸串儿的小伙伴，一定要来尝尝。
除了这些，还有清馨斋老马家泡馍馆、段家裤带面、木子快餐、七十中门口的炒米、胖子刀削面、约定奶茶、太阳快餐......夏家什字的美味小店是一家接一家，好店留了下来，经不住考验的匆匆而过，来来去去，一波又一波。不管你喜欢什么口味，这条街都能满足你~
