散谈:好像可以归为食品安全问题
大家好,今天我继续散谈叨叨叨~
上个礼拜,跟本公众号有密切关系的《九日闲话》发表了一篇关于生活中塑化剂的文章《远离身边的危险源—塑化剂》。
文章里谈到现代生活中塑化剂已经遍布人们生活的方方面面,并从科学道理上给我们普及—为什么塑化剂这么普遍及塑化剂的危害,并于文中给出了一个貌似解决方案。
这篇文章的作者是一位资深的化学专家,按理说其言论应该虽不中而不远矣,但是个人觉得这篇文章除了散播焦虑情绪,正面意义少之又少。
文中最后提到我国食用油的包装大部分都是塑料桶,而非像国外一样的玻璃瓶或铁皮桶。其原因归咎于经济原因:成本太高。
我在文章最后评论到:玻璃制品有镉铅超标的问题,不锈钢制品有镍铬超标的问题。
基本上我们吃穿住行所有东西,都有类似塑化剂这种烦人的事。
吃的食物里,有农药、食品添加剂。。。等问题
穿的衣物里,有各种化学染料遗留的问题
住的房子里,有甲醛、有机溶剂。。。等问题
行的汽车里,有VOC、ELV。。。等等问题
就在今天看一篇报道-降血压药物缬沙坦。一家药厂生产的某一批号一种固有杂质超标,而这种固有杂质是国际卫生组织标为二级致癌物质。合格批次的药品也不能去除这种固有杂质,只能控制在一定范围之内。
生活中方方面面都存在这种类似塑化剂的问题。
而且《九日闲话》这篇文章里,还把正规产品的塑料容器和非正规产品的塑料容器混同性质疑,这也是不科学的。
几大食用油商都是国家级的检测标准,却和路边摊三无产品的塑料袋混同。我国现在的确食品安全堪忧,但是如果国家级的检测标准都信不过,文章最后说玻璃制品和铁制品也无法幸免!
有许多人说,原来古代就没这么多事!原来是哪个原来,古代有多古?
一百年前,使用的瓷器谁能保证重金属含量不超标!那时真正造成伤害了,怎么溯源追责?
物质迁移是客观无法避免的!只要在合理范围值内就可以算作安全。当然这还得靠国家监察部门的各种努力,非一朝一夕能解决,但食品安全也刻不容缓。
至于《九日闲话》这篇文章最后说道的成本问题,这在当下市场经济的中国根本就不叫问题!
有需求就有供应,现在许多食用油和调味料也迎合消费者的心理,出现了大量玻璃瓶包装的产品。如果民众们有强烈的需求量,都买玻璃制品或铁制品的包装食品,那塑料包装的食品肯定会极大减少,而不是生产商想怎样就怎样的!这点上《九日闲话》观念混乱了~~~
当然,有些食品我们该注意食品安全还是需要高度注意的
这是我家盛放食用油的不锈钢桶~~~
为什么我说了一堆,自己家还用不锈钢的,而不用塑料桶呢?
因为,这油是老丈人家自己鲜榨的,装油的塑料桶根本就不是食品级的,而且工业用桶!
在这方面不注意的朋友们,就得多注意点了。别这么多不在乎,还是在意点好!从这个角度出发,我坚决拥护《九日闲话》!!!
化学存在于我们身边的方方面面,有时候人们对于化学的误解太大了!对于化学指标太不理性了!
大家跟我一起念:食品安全中,凡事不谈计量只谈物质的言论都是耍流氓!
就算仙人饮风食气的过活,空气中还有不可避免的PM污染物!
我是墨遁化,一个有原则没底线的存在!O(∩_∩)O哈哈~
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墨香冉冉,琴声袅袅,弹指间已是一番天地;
一纸香书,一份情怀,感动的是内心的波澜;
一品清茗,一首小诗,阅尽的是岁月的浮华;
童蒙弘文馆,心的起点,书的徜徉,梦的摇篮 。