【步骤图】最好吃的酸奶小餐包的做法

面团的液体，可以根据自己面粉吸水和当地气候潮湿程度适当的增减面团一定要揉出膜，还有发酵要到位，这样面包的口感才会松软。烤箱品牌不同，温差也稍有不同，根据自加烤箱温度来适当调节。一发最佳发酵环境为28-29度，湿度为75%二发最佳发酵环境温度为36－38度，湿度为85%