乌鸡汤的功效与作用

补血养颜：乌鸡汤是乌鸡配合红枣、枸杞、阿胶等原料熬制而成，营养价值丰富，对脾胃均有益处，孕妇以及体质虚弱的病人，比如经期血亏的女性，饮用乌鸡汤可以补气补血，安神，治疗体虚、失眠和心情烦躁。补肝补肾：乌鸡汤不仅开胃健脾，还能养肝补肾。肝脏是身体造血的重要器官，乌鸡汤可以很好地改善肝功能、促进胃肠蠕动、改善脾胃虚弱、通便利尿、治疗口腔溃疡、补气补虚。强身健体：乌鸡汤中的赖氨酸、组氨酸和氢氨酸以及黑色素，对人体的药用价值极高，食用乌鸡汤能够进补身体，提高身体免疫力，预防感冒，治疗支气管炎。还能补充钙质，预防骨质疏松。延缓衰老：乌鸡汤丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，可以促进机体进行正常的新陈代谢活动，清除体内的自由基，防止自由基对细胞的损伤，滋养脾胃，治疗贫血、骨质疏松等疾病。