【黄梅记忆】吴福茂南货店之（二）掌握信息吃准市场 / 开普饭

本文是唐亚红女士根据其先父唐剑鸣和邢寸心老先生35年前刊发在《黄梅文史资料》第一辑的《吴福茂南货店》整理而成。

——题记

不得不承认吴瑞麟是个商业人才，也不得不佩服吴瑞麟的经商头脑。他把商场信息看成是生财之道。在当时，信息对吴福茂起着决定性的作用：进货全凭信息，赚钱来自信息，囤积依赖信息。他们家的信息来源于五个渠道：一是金融记载，每天坚持做日志，固定专人记录，如：“今天中央某某会议，银元看涨。”“某地灾务问题，银元看跌······”根据这些情况，进行分析，调度进货：二是水客（采购员）月报，月月报导，如“郑州军事吃紧，什么货看涨。”“徐州军事失利，什么货看涨，”“哪地方枣子歉收，看涨。”诸如此类，在这个月报后面，附有各地各种主要商品行情。接到这样的消息，由政治、军事形势，推测到银元、商品的涨跌，确定急进什么货，缓进什么货，就可以吃准市场行情；三是专用电话，在黄梅乡镇所有商号，唯独吴福茂安有专用电话。有了现代的通讯工具，让吴福茂如虎添翼，传递商情快速准确。如：有一次根据各地信息，看准了食盐看涨，吴瑞麟马上用长途电话挂到九江，通知驻在九江的弟弟吴鉴卿速乘飞机到汉口盐务处，嘱其不论采取什么办法，求爷爷拜奶奶也要争取订货一千包。后来下货五百包，每包两百斤，共十万斤，盐在途中，价已上涨，仅此一次，约赚银元一千块；四是关注社会新闻动态，申、汉报纸，每天必读，除有专栏商品信息外，还从政治、军事形势的字里行间，分析情况；五是水客（即采购员）来信。吴福茂在安庆、南昌、九江、汉口等地都有固定驻地。这些采购员在采购货物的同时，还负有传递信息的任务。家中综合各地消息，分析各地商情动态，做到天天有信来，天天有货进。这五个渠道，织成一张信息网。让吴福茂受益匪浅，生意渐入佳境。所以他们得出一条经验，叫做“要想赚钱，靠吃行市，要吃行市，靠抓信息。”因此，在当时别的商店信息不灵通，就注意观察吴福茂的动态，来确定囤积和抛售。

要想生意兴隆，把生意做大，必须拉开铺面。被日寇飞机轰炸的铺面，不但缩在后面，不临街，而且到处显露着火烧烟熏的痕迹，看起来狼狈不堪，而且太小很难适应发展商业的需求。吴瑞麟在生意渐渐走向正轨的时候，用一个月的时间突击，高价雇请匠人把铺面建造起来。据说当时还将一双一钱多重的赤金耳环，送到九江银楼加工成叶片，贴在招牌上的“吴福茂”三个字上面，这样就成了名副其实的金字招牌，引得路人啧啧称奇，刮目相看。

店面装潢好之后。吴瑞麟一刻也不闲着，紧锣密鼓地配齐商品。凡属南货范畴的商品，吴福茂商店都较为齐备。仅海菜一类，就有海参、鱼翅、鱼肚、海蜇、千欠、虾仁；就目鱼一项，有特大北甫（一个有一斤重)、大北甫、大明甫、小明甫（一个只有两把重)；檀香，除了国内的天字号和地字号的五种外，还有印度白皮檀香；香菇有花菇、厚菇、平装香菇和“飞天痞”。据了解，像鱼翅之类的高档商品，因一直无人问津，后来只有自己吃了。从这一点说明，他家商品的齐全可见一斑。

吴福茂商店经营的诀窍之一是：不管卖与不卖，货要购齐配全，所谓“货广招远客”。事实证明的确如此，顾客远到宿松、广济；近到四乡八邻，特别是糕点和米酒，行销到北京、武汉。顾客推进涌出，应接不暇，开始，对顾客给以茶、烟招待，后来迫于生意太忙，人头上接钱，要招待也无暇顾及。虽然如此，顾客仍然相信吴福茂的金字招牌。像新开、蔡山一带的农民，为了去吴福茂买货不耽误时间，门还未开就赶大早站班。有的农民有亲戚在街上开南货店，他们宁愿多走一段路弯到吴福茂去，也不上亲戚的店铺门。在亲戚店前经过时为了避免亲戚看见了难为情，只好把帽子拉下来遮住面孔加快脚步匆匆而过。

未完待续······

【黄梅记忆】 吴福茂南货店之（二）掌握信息 吃准市场

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