减肥后又复胖？斯坦福大学教授告诉你是因为你少了这种“心态”

《创新拿铁》曾介绍过斯坦福大学黄思绮教授的研究，教我们用「头轻脚重」达成目标，克服「虎头蛇尾」的人性弱点。而最近黄教授又发表了最新研究，探讨如何把「一次的成就」，变成「长久的成功」。让人生不只是一餐「满汉全席」，而是一场「流动的飨宴」。

创新点：不要把达成目标当作努力的「终点」，而把它当程努力过程中的一个「景点」

本文三大重点：1. 减重实境秀参赛者6年后体重反而增加？人类与生俱来的「终点心态」惹的祸。2. 如何守住成果？把「终点心态」转换成「旅程心态」。3. 练习「旅程心态」的关键：事后仔细回顾一路走来的每一步。

1. 参加减重比赛6年后却复胖？人类与生俱来的「终点心态」惹的祸

美国的电视实境秀节目「超级减肥王（The Biggest Loser）」邀请许多过重者在30周内透过运动甩掉肥肉，每季都有参赛者成功减掉数十公斤。

但研究人员追踪参赛者在比赛后6年的状况，结果讶异地发现：14位参赛者中竟有13人放弃了比赛期间养成的健康习惯，体重「止跌回升」，平均回复到减重前的七成！

（图片来源：WikiMedia）

这种「达成目标后就松懈下来，把过程中培养的习惯或技能放在一边」的倾向，叫「终点心态(destination mindset)」。这是人性，大部分人都逃不过。

「终点心态」本身不是坏事，它帮助于我们把过去的成就放在一边，重新聚焦在下个目标。然而，如果「终点心态」太强，我们可能在达成目标后松懈，大费周章建立起来的好习惯、新技能，都泡汤了。造成进一步，退两步的结果。

2. 如何守住成果？把「终点心态」转换成「旅程心态」

黄思绮教授发现，过去关于追求目标的研究，大多强调不同阶段要用不同的方法自我激励。初期要「回头看」，时常回顾自己努力的过程，告诉自己：「我已经完成这么多，今天比昨天更进步！」。当目标越来越接近时，要「向前看」，心里记着：「离目标只剩下一点点，加油！」。

但过去的研究中，没有探讨在完成目标后，如何把过程中学到的经验，持续在生活中实践。

于是，黄教授和同事Jennifer Aaker教授提出了「旅程心态」 (journey mindset)。意思是，达成目标不是整件事的终点。整件事是一段旅程，达成目标，只是看过了整段旅程中一个景点而已。

（图片来源：Pixabay）

为了验证「旅程心态」的好处，黄教授和研究团队找来1,600志愿者，参与了6场实验。并将结果发表在《性格与社会心理学期刊》 (Journal of Personality and Social Psychology)上。

首先，研究团队把一群达成减重目标的志愿者随机分成三组，各自分享成功减重的经验。

第一组被要求以「旅程心态」回顾过程，重点放在减重过程中，感受到生活有什么变化？身材怎样慢慢变好？心情随之如何起伏？

第二组则被要求以「终点心态」回顾，着重在最后减了几公斤？有哪些饮食计画？

第三组则不设限。

接下来，三组可从两项奖品选一个：免费线上健身课程，或免费脱口秀门票。

结果发现，被要求以「旅程心态」回顾的第一组，选择健身课程的比例最高。这反映出「旅程心态」者，维持好习惯的动力较强。

第二场实验是为期14天的健走计划，参与者一样分三组，自由设定目标，然后用APP记录每天步数。14天后，达标者可自由选择是否要多走3天。同样的，在这3天中，「旅程心态」组比「终点心态」组平均多走了5,500步。

最后一场实验的对象是一群刚完成斯坦福在职培训的企业主管。毕业前分三组，接受30分钟的面谈，回顾这次的课程心得。半年后，研究人员再对他们进行问卷调查，了解他们有没有实际把所学运用在工作中，结果发现：「旅程心态」的那组人，实践所学的比例最高。

三个实验都印证了「旅程心态」有助于人们从追求短期的「利」(体重、步数)，转变为追求长久的「益」(健康)。以减重为例，「终点心态」关心的是还要减几公斤才能结束痛苦的节食。而「旅程心态」则专注在去感受自己的体态、生活如何藉由改变饮食、运动习惯，一天比一天变得更好。

如同Aaker教授所说：「回顾过往为了目标所做的一切努力，会让自己更有继续向前的动力。」

3. 如何练习「旅程心态」？事后仔细回顾一路走来的每一步

人性的原始设定，是「终点心态」。我们都有过这种经验：为了庆祝成功减下10公斤跑去「吃到饱」餐厅犒赏自己。每月业绩达标后，就对客户漫不经心。听完一场激励人心的演讲发誓要改头换面，过了几个礼拜后却没有付诸行动。

黄思绮教授指出：「如果没有外在提醒或鼓励，人们天生会倾向『终点心态』，每完成一项目标就需要彻底解脱、放松。因此，需要刻意练习，才能转换到『旅程心态』。」

如何练习「旅程心态」呢？黄教授的建议是：完成目标后，一定要持续地回顾。

（图片来源：Pixabay）

「回顾的频率可以是每年、每周，甚至每天。」黄教授的研究伙伴Aaker教授说明实际作法：「过去一年里哪些事情做的很棒？哪些事情可以再加强？遭遇了哪些挫折，而你又从克服这些阻碍的过程中学到什么？把这些通通整理、消化过后，你会对自己的成长和变化非常「有感」，于是就会产生内在动力，维持过程中培养的好习惯和实力。另外，为了方便后续回顾，「随时做笔记、用照片记录自己减重过程的身形变化，都可以帮助自己记住努力过的轨迹。」

总结来说，黄思绮教授鼓励我们把人类天生的「终点心态」转换成「旅程心态」，有意识地思考达成目标的过程中每个小步骤所代表的意义。从过程中每个起伏中，萃取出成长的养分。

看完黄教授的研究，我想起了作家海明威描述巴黎的一段话。「巴黎，是一场移动的飨宴。」（”Paris is a moveable feast.”）

「终点心态」，是一场「满汉全席」。吃起来很过瘾，吃完后心满意足，但第二天，就什么都没有了。

「旅程心态」，则是一场「移动的飨宴」。它持续、永久，无所不在，而且不断变化菜色。

吃惯了「满汉全席」的我们，可以尝尝「移动的飨宴」。

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