何奥妮：疫情中的厨房 / 开普饭

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这还得从一只蝙蝠说起。

2020年1月14日，学校已放假，我就从自己家-湖北省黄梅县，途经武汉，坐高铁，到了天津。弟弟在那边买了房，父母也跟着一起在那。我和儿子很轻松的到达了目的。到那时，一切看起来很正常，根本就没有口罩的什么事。

直到那天，我妈在厨房里煮饭时。接到我弟的电话。说：武汉封城了。厨房里的抽油烟机正轰轰的响个不停。当时是在准备年夜饭。这可是震惊了的厨房里的锅碗瓢盆呐。记得当时我爸一手拿着锅铲出来。一手找遥控器，打开CCTV1。要官方的消息才信了。

再后来，疫情成就了许多厨子。经常深夜了，朋友圈里，隔着屏幕，还能闻到香味。就连从不发圈的男同事。也为自己的厨艺，意犹未尽的点评着，沉迷于蒸馒头中不能自拔。其实这在我看来。又何尝不是一种积极面对生活的好心态呢？亦如疫情中，山东支援物质到达黄梅。然后黄梅人的朋友圈被山东人的黄瓜刷屏了。

非常时期，呆在家里，不出门就是不给社会添乱。可是一开始。不出门就是有这么艰难，一向在外乐呵惯的老爸。无比坚信的说：天津没事，离的远。每天像皇帝上朝一样外出溜达，美其名曰，去采购日常用品，于是面粉多，水果多，吃的多。还一味地强调让我们加强营养。

宅在家里的大人们，除了每天关注疫情外，就是谈论着今天弄个什么吃的，让小的们呆在家也能点餐。于是厨房里又添置了不少的装备，烤箱要一个吧，我们烤红薯，烤蛋糕，烤披萨……打蛋器，微波炉，破壁机，蒸锅，应有尽有。

出菜率最高的，当属我们家的弟媳，一会儿给我们端出个佛跳墙，一会儿给我们炸个薯条。美了我们的味觉，饱了我们的肚皮啊！她在享受着做美食的过程，我们在享受着那期盼的美味。

这日子悠哉吧。但问题来了，小区保安说，家里的老人遛弯没戴口罩，让我们注意点。此时的天津已经确诊了89例，让我们意识到这病毒的厉害。得想个办法把老爷子留在家啊，何其容易，还是弟媳有招，在厨房里忙碌时，不忘给我爸交代的任务，一会儿把帮我洗洗，牡蛎，爸帮我削一下山药皮。平日里不怎么进厨房的老爸，居然也被指挥的不亦乐乎。再也不惦记着要出门了。

厨房里热闹起来了，连我也学会了怎么磨刀，怎么配料，尝试了平时从未做过的事。觉得其实也没那么难。厨房外的孩子们时不时的推开玻璃门，闻一闻厨房里飘出来的香味。追问着可以开饭了吗，妈妈？丢下这句话的，神兽们，又屁颠屁颠的跑到客厅继续玩他们的。直到我们大人喊开饭喽，他们争相着一个挨一个的坐在桌子上吃好吃的，世间没有比这更惬意的了。

如果不是这次疫情，我们早就各回自己的工作岗位，各上自己的学校，习惯了爸妈煮的年夜饭，也习惯了自己家里的厨房只是摆设。而这一次我是如此的留恋着这人间的烟火。