盐菜除了炒肉还能怎么做？厨师长有办法，这样做全家人都爱吃 / 开普饭

豆腐这么做比肉香,大鱼大肉比不了,爽口下饭,全家人都爱吃.春困秋乏,是这个时节最容易出现的症状,虽然偶尔会下雨温度稍有降低,但是还是赶不走困顿的感觉,有的时候从早上起来就感觉没有精神,中午和晚上都没有 ...

说到里脊肉,这可是一款人见人爱的食材啊!毕竟里脊肉的品质是一流的,吃起来真的非常解馋哦!所以各种关于里脊肉的美食做法非常多,每一款都可以让人吃得非常过瘾. 其实里脊肉除了做菜之外,还可以做成一款超棒的 ...

★全蛋海绵蛋糕(SpongeCake),如海绵般富有弹性,咬起来比较有韧性,而且蛋香味浓郁.由整颗鸡蛋加砂糖打发制成,组织膨松.常用来做慕斯蛋糕底,或是装饰蛋糕底,是西方人喜爱的蛋糕之一. 蛋糕材料 ...

平菇鸡丝汤食材:鸡胸肉200克,平菇45克,虾米5克,番茄30克,高汤适量,盐少许,葱花少许做法 1.将鸡胸肉洗净切丝,汆水:平菇洗净撕成条:虾米洗净用温水稍泡备用,番茄用热水稍烫去皮切块. 2. ...

现在正值早春时节,早晚凉,天气还是比较寒冷,适合吃一些调养脾胃的平性食物,"倒春寒"容易使人内脏郁热壅阻,不宜吃燥热食物,以免"火上烧油".春天也是小孩子风热感 ...

凉拌莴笋丝 1.莴笋去皮 2.切丝(切丝的时候就可以烧开水,焯水10-30S捞出沥干) 3.辣椒大蒜生姜切末 4.打调料酱爆肉 1.五花肉煮熟切片,红柿椒.大蒜.姜切片,蒜苗切段(杆叶分开) 2 ...

夏天炎热,动动就出汗,尤其不喜欢在厨房久待,此时花少许时间,做几道简单又省事健康的蒸菜,是最佳的选择. 今天苹果姐分享9道家常蒸菜,取材方便,制作简单,一锅可以出3道菜,口味可以随个人喜好进行调整,淋 ...

每个人身边是不是都有一个最爱粉蒸肉.粉蒸排骨的童鞋?让你也不经意就爱上了这味儿?蒸菜被广大食客接受最主要的原因就是它能最大限度地保存食材的营养成分,减少营养成分流失.其次蒸菜是最健康的烹调方式,它让人 ...

全家人都爱吃的一道菜,滋补不上火,我一周得做2次,回回必吃光七月天气越来越热了,高温天吃啥都没胃口,但是夏天的酷暑又让人体消耗过大,总是觉得很疲倦.没精神没力气,觉也睡不好等,因此要注意饮食的调节, ...

盐菜除了炒肉还能怎么做？厨师长有办法，这样做全家人都爱吃