原汁原味“想家版”年夜饭,让年味复苏,把记忆唤醒....
小孩小孩上井台
摔个跟头捡个钱
又买醋,又买盐
又娶媳妇又过年
二舅的白酒,三姑的狗,隔壁小孩的鞭炮,奶奶包的饺子,爸妈贴的春联。
多年后我们长大了,离开家乡,离开二舅,离开三姑,离开奶奶,离开爸妈,渐渐发现其实我们离开了很多很多。
屋檐下风干的腊肉,雪夜里温暖的红灯笼,还有鞭炮声后弥漫在空气中的火药味儿...
图片来源:网络
过年准备年货
是曾经发生在几乎每一个普通中国家庭中的片段和记忆
年味是件说不清道不明的东西
城市绚烂的烟火不是年味,但烧腊肉它是
食材来源:朴友扣子土猪腊肉
米其林的三星大厨,也无力还原某种最粗糙的口感
味蕾永远不会忘本,一个人总有些滋味,停留在记忆里
无论去过多少地方,吃过多少的珍馐佳肴
最怀念的还是妈妈做的那顿年夜饭
图片来源:网络
不会有哪一段时期对我们味蕾的驯化再能像儿时一样深入骨髓
随生而生,永不磨灭
我们在北上广深的写字楼里言必创新
其实发现我们是最念旧的
无论我们走了多远的路
看了多少的风景
一旦让味蕾尝到曾经的味道
还是会瞬间卸掉身上所有的盔甲
泪如雨下
食材来源:朴友集市后山面粉
年货构成了中国人最动情的过年记忆,以致感动我们的,往往不是回家那一刻。
而是,一件件细致又周全地置办年货的时候,
土猪肉、乌鸡、苹果、鞭炮、春联...
认真用油纸包好,每一样在行李中放置妥当。
脑海中不自觉对应着家乡的人和事,汩汩流动的温情一下子涌上心头。
图片来源:朴友集市吉汝手工红茶
仿佛,爷爷身子骨还硬朗,
把我架在脖子上笑呵呵去庙会听戏……
仿佛,爸妈还年轻,
在大门上装灯笼的时候还是那个身轻如燕的样子……
仿佛,邻居家的小明从来不曾长大,
依旧是个把鞭炮塞在牛粪上的熊孩子……
2018年春节前夕,朴友年货节,让年味复苏,把记忆唤醒。
献给在路上或者已回到家中的你
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