原汁原味“想家版”年夜饭,让年味复苏,把记忆唤醒....

小孩小孩上井台

摔个跟头捡个钱

又买醋,又买盐

又娶媳妇又过年

二舅的白酒,三姑的狗,隔壁小孩的鞭炮,奶奶包的饺子,爸妈贴的春联。

多年后我们长大了,离开家乡,离开二舅,离开三姑,离开奶奶,离开爸妈,渐渐发现其实我们离开了很多很多。

屋檐下风干的腊肉,雪夜里温暖的红灯笼,还有鞭炮声后弥漫在空气中的火药味儿...

图片来源:网络

过年准备年货

是曾经发生在几乎每一个普通中国家庭中的片段和记忆

年味是件说不清道不明的东西

城市绚烂的烟火不是年味,但烧腊肉它是

食材来源:朴友扣子土猪腊肉

米其林的三星大厨,也无力还原某种最粗糙的口感

味蕾永远不会忘本,一个人总有些滋味,停留在记忆里

无论去过多少地方,吃过多少的珍馐佳肴

最怀念的还是妈妈做的那顿年夜饭

图片来源:网络

不会有哪一段时期对我们味蕾的驯化再能像儿时一样深入骨髓

随生而生,永不磨灭

我们在北上广深的写字楼里言必创新

其实发现我们是最念旧的

无论我们走了多远的路

看了多少的风景

一旦让味蕾尝到曾经的味道

还是会瞬间卸掉身上所有的盔甲

泪如雨下

食材来源:朴友集市后山面粉

年货构成了中国人最动情的过年记忆,以致感动我们的,往往不是回家那一刻。

而是,一件件细致又周全地置办年货的时候,

土猪肉、乌鸡、苹果、鞭炮、春联...

认真用油纸包好,每一样在行李中放置妥当。

脑海中不自觉对应着家乡的人和事,汩汩流动的温情一下子涌上心头。

图片来源:朴友集市吉汝手工红茶

仿佛,爷爷身子骨还硬朗,

把我架在脖子上笑呵呵去庙会听戏……

仿佛,爸妈还年轻,

在大门上装灯笼的时候还是那个身轻如燕的样子……

仿佛,邻居家的小明从来不曾长大,

依旧是个把鞭炮塞在牛粪上的熊孩子……

2018年春节前夕,朴友年货节,让年味复苏,把记忆唤醒。

献给在路上或者已回到家中的你

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