天然无添加的双色米饭球,好吃解馋,蛋白质满满,提高宝宝免疫力
其实我觉得生活中从来都不缺少美,缺少的只是一双发现美的眼睛,哪怕是日常生活中的一餐一饭也需要我们用心去制作。就像普通的大米饭,花点心思做成造型可爱又吸引小朋友的米饭球,看着他们一口一个吃得开心,自己心里也是特别的满足。
一、双色米饭球
主料:紫薯一个盐(紫薯泥) 一丢丢米饭 一碗火腿肠 一根豆角几根 耗油适量 盐少许 沙拉酱少许
制作工艺:
1.豆角冲洗干净,然后切成小段,火腿肠去皮也切成小丁备用。
2.锅烧热放适量油,先放豆角小火煸炒一下,然后再加入蚝油继续煸炒一会儿。
3.接着放入火腿肠丁小火煸炒一下。
4.最后倒入米饭,再加入适量盐翻炒均匀就可以出锅啦。
5.紫薯提前上锅蒸熟后剥皮,加入一丢丢盐搅拌均匀。
6.然后再加入米饭,带上一次性手套抓匀。
7.准备好一张保鲜膜,放上一勺火腿肠米饭,然后包起来卷一下,就成了一个火腿肠米饭球,剩下的紫薯米饭也是一样的做法。
8.全部做好后用竹签串起来,上面再挤上适量的沙拉酱就可以啦。
9.成品图
10.成品图
二、熊猫小贴士
1.用粘性强一点儿的东北米,煮饭时比日常多加一些水,米饭煮软一点,捏紧后就不容易松散了,口感也会更饱满。
2.米饭球大可一次多做些,多余的部分放冰箱冷冻,能保存一周。
以上就是双色米饭球的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。
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