中秋与茶,世世代代的相依相伴
“月到中秋分外明”,自汉代起,文人骚客们就喜欢邀朋呼友在月下煮茶,茶香萦绕,月影如幻,对歌也好,独吟也罢,茶里总有美得心醉的月亮。及至宋代,苏轼一句“但愿人长久,千里共婵娟”,让举国上下的人在一年一度的中秋月圆夜,举头共赏一轮月。古人不见今时月,今月曾经照古人。清茶与明月相伴,穿越时光落在了寻常人家的生活里,伴着我们走过了童年、少年和中年,虽然在记忆中茶有些不太不一样,虽然月饼仿佛越来越多,但是,仔细想想,茶其实一直都在我们身边,成为每个年代共同的中秋记忆。
50年代,茶只是拿来解渴的。
一小把茉莉花茶末子扔进充满乡土气息的青瓷茶壶中,泡出酽酽的茶,带着清新的茉莉花香。中秋,吃着奶奶自己手做的月饼,即便只能分到一小块,那也是会甜到心里、香到心里去的。那个年代的中秋月好透亮,那个年代的人心也是透亮的。
60年代,茶必须是随身携带的。
一把老茶叶,再灌满整整一个军用水壶,热火朝天的喝着,农业大寨、工业大庆的一个个目标就在一口口茶中越来越近了。父亲说,小时候,他就斜挎着大大的与个头不相称的水壶,去寻找中秋仍然奋战在工作岗位的爷爷。那个年代没有团圆,没有中秋,人们心中装满的只有社会主义建设。
70年代,茶就是办公桌上的那个搪瓷杯。
随便泡点啥茶,喝的时候都不能忘了“为人民服务”,高音喇叭中的口号和语录时刻充斥在耳边。中秋?那个年代还过中秋吗?能吃一块现在不受各位待见的“五仁月饼”,喝口茶那就是令所有人都羡慕的中秋了。那个年代也没有团圆,没有所谓的中秋,人们心中装满的只有革命。
80年代,茶已然是待客的必备。
那时候,一罐上等的好茶是待客必备。中秋之夜,月饼、石榴、茶统统都是配角,能够和一群小伙伴挤在黑白电视机前看大侠霍元甲,哼着“万里长城永不倒”那才是最大的乐趣。当然吃了甜腻的月饼,再和兄弟姐妹们一起抢着喝父亲手里白瓷杯中的茶,心中也就满满地都是团圆了。
90年代,骚动的心已经忽略了茶。
改革开放的大潮已经掀起巨大的力量,下岗、下海纷沓而至,闪烁股市行情大屏幕上的红和绿已经亮瞎了每个人的双眼,失落和机会并存,每个角落都是希望。人们仿佛都来不及过中秋,月饼和茶好像也被短暂地遗忘了。
00年代,茶不只是拿来喝的了。
送朋友、送亲人、送生意伙伴、送领导,碰到中秋不送点茶和月饼你都不好意思见人。每到中秋,家家户户都有吃不完的月饼,小朋友们也从刚开始抢着吃,到后面的被强迫吃,茶也成了解腻利器。
10年代,茶不仅是茶了,是健康,是文化。
一盏茶,代表的不仅一杯至美的茶形和味道,更是一份杂乱工作之余心中追寻的那份宁静。和朋友一起泡一杯茶,什么也不说,有时即便面对面也是通过微博/微信发个图片、点个赞。中秋之夜,一轮明月当空,若能邀约三两友人,冲杯清盏,托杯转香,修得岩骨花香,让那股充满岩韵的茶香随之温情地弥散在屋内,忘却了一切得失和荣辱,只留一份恬淡的心境,是最雅致、最切合时宜、再惬意不过。
当年我们并不觉得这天有什么,觉得只是一个有月亮的节日。直到多年以后,想团圆却无法团圆,席间总缺一两人,才察觉到,这个日子的真正意义。
美好的中秋佳节,不是为了吃月饼,品茗茶,而是因为这一切的美好,身边都有家人的陪伴,正如茶默默陪伴人们走过这世世代代,成为每个年代的中秋记忆。