乡情——家乡的菩提树/潇湘妃子
清晨,信步小径,忽闻阵阵幽香扑鼻,仔细嗅来,才发觉是那熟悉的久违的思乡味!“金牡丹”沙枣花香!
在钢筋水泥的空间里待久了,我发现整个人都变傻了,似乎季节感都不存在了,都忘了该是一年一度沙枣花开放的季节了,那伴随了我整个少年时代的味道!家乡的味道!亲人的味道!还有思念的味道!怎么能忘记呢?真是该打。
闭上眼睛,深深地呼吸了一口花香,顿时觉得神清气爽。睁开眼,极目扫了一圈,却没有发现,香从何来?随之,又有点小小的失落。心有不甘的继续向前,突然思绪就回到小时候,那时候我还生活在农村,日子虽然过得简单但是却无比快乐开心。
那时,天是蓝的、水是清的、草是绿的、空气是新鲜的、人是纯朴而真挚的。当然,还有那漫山遍野不惧严寒酷暑,风沙侵袭,抗旱能力顶尖的“金将军”沙枣树!
白驹过隙,转眼又是一年花香季,那沁人心脾的味道又一次让人回到青春年少!
沙枣树在我的家乡源远流长,几百年来,一直坚守在这篇富饶的土地上,生生不息,繁荣昌盛。佑护着一代又一代勤勤恳恳的沙乡人!
我的家乡风沙大,也曾经有“一年一场风,从春刮到冬”的童谣。那些年,沙枣树一度成了家乡治沙防风的主要植被,我也荣幸曾是植树造林的小小一员,算是为绿色沙乡奉献过点点之力吧!
沙枣树的生命力及抗寒、抗旱耐碱能力、繁殖能力都极强,无论什么样的环境,它都能顽强生存,沙乡人不光用它来防风治沙,饥年的时候,还拿它来充饥救命呢。沙枣,花期长达一个月之久,而且香味浓郁持久,俗有“十里香”美称!
每年10月沙枣成熟,一树一树火红的“珊瑚”挂满枝头,甚是好看。沙枣还有一个奇特的现象,就是成熟之后,不脱枝,待到秋去冬来,叶子落干净的时候,再下一场雪,白白的雪,映衬着一片火红,俨然一副踏雪红梅,那才是人间一绝呢。
沙枣树浑身是宝,秋熟后的沙枣,用木杆打下来,晾干,轻轻一碾,沙枣面和核就脱离开了,家乡人用沙枣面做各种特色小吃。沙枣核则穿成门帘,然后拿漆漆成各种好看的颜色,令外国人是惊叹不已!连连称绝!沙枣树干,木质柔韧,老人们用它们做拐杖,铁锹把,案板,还有各种称手的工具等等。
沙枣的花、果、叶都极具药用价值。所以,每年花开时候,也是酿蜜的最佳季节,各地养蜂人纷纷赶来,为的就是酿出一年内最好的蜂蜜。
沙枣,性平味甘,富含维生素,可以直接生吃,做成馅饼炸着吃,也可以做成包子或是沙枣馍馍蒸着吃,总之吃法很多很多,最主要的是作为粗粮,它还可以减肥,排毒养颜……
就连它不起眼的叶子,除了扫来用于牛、羊、马裹腹之外,也可入药的,具体治什么病的,我也不太清楚,只是听老人们这么一说。
沙枣树,和生死不朽胡杨一样,因为有着风吹不倒,干旱不死,不屈不挠的精神,故又有地方“菩提树”之称。也正因为这样,它也成为一代代沙乡人心目中神树,它用它顽强的生命力与可恶的风沙做着坚强的抗争,坚守和保护着人类最后的栖息地,我美丽的家乡寸土……