《三秦文学》王德明:【火盆】(散文)
三秦
火 盆
文/王德明
小时候,在我的老家,有一道独特的风景让我永远不能忘记,那就是烤火盆。
那时候,生活是艰苦的,烤火盆是比较普遍的。一般的火盆都是一些旧的搪瓷盆,底下垫上一些炭灰,防止烫坏盆子下面的东西。也有手工泥火盆,铜火盆,传统老式陶制火钵子等。
最让我记忆犹新的就是箍火盆。
每当秋天的时候,母亲总是教我箍火盆。让我从村子的南边土坑里弄来一些黄土,在我们这个村子的四周,也只有南边这个大土坑里有这种黄粘土,韧性大,扒炕抹墙都结实。弄来土以后,要把一些麻或者是麻绳剪成二寸左右的小段当“羊筋儿”,拆开撕碎,然后和土搅拌在一起和泥,再“糗”上个三五天。等泥熟“透”了,再使用就不再开裂。做火盆的方法有很多种,有的是用铁丝绑一个盆子的框架,等泥“熟”好以后把泥填充起来,做成火盆的大致模样,用手反复把粘土抹光滑。也有的是用谷草和黄土和泥,把谷草在泥里沤软,拧成拉哈辫儿做成火盆,拉哈辫儿产生的巨大韧性使火盆坚固耐用。也有取来一个大小和深度都合适的瓦盆倒扣到地上作模具,把熟“透”的黄泥贴在瓦盆上,直至把瓦盆包严达到一寸左右。
做火盆,最重要是土。
黄土是做火盆最好的原料。我老家的村子地方不大,却有着三种土质。一种是分布在山边子一带的沙石土质,是山里的空山水流下来形成的冲击平原,许多大人物都来这里拉沙子盖房子,一顶一的好材料。这种土质上的空山水流下来汇成的小河,清澈见底,小鱼小虾一眼就看得见。另一种是黄粘土,很适合烧陶器,也是做火盆的最佳原材料。因此,在我的老家土坯房子多,砖瓦房比较少,有经济原因,当然也有自然原因。在这样一块土地上,穷真是不应该的。因为,这是全世界仅有的三块寒地黑土之一。另外两块一部分在乌克兰,一部分在美国密西西比河流域。寒地黑土独特的气候条件,天赐的富矿性水源,尤其是日光,在水稻灌浆成熟期,白天热,晚上凉,昼夜温差大,使水稻的成熟期相当集中,老百姓管这叫“上得急”,奠定了这块土地上出产的大米与众不同。
做火盆,“羊筋儿”很重要,一般都是用汉麻、碎麻绳头儿或谷草。汉麻,又名线麻,既是制做服装的好材料,也是制做麻绳的好材料。我小的时候,许多人家都是用纺出的麻绳纳鞋底做鞋子的。再冷的天儿,穿上母亲纳的千层底儿也会行稳致远。每到初冬,村里人就开始“扒麻”,那是一幅真正的风景画。
做精致的火盆,里边一般都要有铁丝骨。一些淘汰的废旧轮胎里的钢丝,扒出来用火一烧,做火盆的骨架,火盆做出来又好看又结实。
扒火盆,必须是用树枝子烧锅时才行,或者苞米瓤子也可以,总的是要能烧出炭来才行。草不行,火灭了就成了灰烬,没有炭。
早年间,在我的老家有一种传说,女儿出嫁,娘家一般都要陪送一个铁火盆或铜火盆,穷人家也要陪送一个泥火盆,希望女儿家的日子红红火火。特别是满洲人,陪嫁火盆是一种非常普遍的风俗习惯,也可以说是一种文化现象。因为寒冷,一般的满洲女人都会抽烟,他们团团围坐在火盆的旁边,一边抽烟,一边烤火,一边纳鞋底,一边话天下。仿佛,整个世界都是他们的,也有了“窗户纸糊在外,姑娘叼着大烟袋”的传说。
把土豆放在火盆里,慢慢地烤,也有神仙的味道。
老话说,一方水土养一方人,我老家的寒地黑土最适合的就是种水稻。但是,发家致富的思想让人们几近疯狂,烤火盆也让人们奇思妙想。我家的邻居金奶奶家有一个祖传的铜五足八方火盆,落款是爱新觉罗·喜塔喇·厄墨气。据说,努尔哈赤的一些大臣们曾经在这个火盆的旁边商讨大事。后来,儿子褚英被流放斐悠城时,努尔哈赤把此盆赐予褚英随同流放。褚英被处死后,此盆遗落民间。珍品是一定的,因为专家鉴定时说是假货,事后又偷偷地来商量用一百万或一栋楼来购买这个铜火盆,不料那个专家被村里好看鉴宝节目的人当场认出。
哎,著了名不一定是好事。
其实,火盆最讲究的是土的,接地气。因为,那才是我的故乡。
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作者简介
王德明,黑龙江省人。热爱生活,喜欢阅读,勤于思考,偶有感悟于笔端,常有诗歌、散文、小说等作品在报刊杂志上发表。