排队买网红流心蛋糕?3分钟教你零失败制作爆浆流心巧克力蛋糕!

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今早起床打开门,心情美美哒

鸭!怎们这么冷!

再冷也不能阻止对美食的追逐

寒冷的冬日最美好的莫过于

手捧一份冒着股股热气的巧克力流心蛋糕

咬一口香醇甜蜜,温暖流遍全身

来自法国的总统乳制品推出

#畅享总统每一刻#视频节目

本期节目中,浪漫的法国美食家/大厨——安闹闹

和谭尚凌小朋友一家教大家制作冬日暖心美味

巧克力流心蛋糕

圣诞节快要到了

吃腻了姜饼人、圣诞纸杯蛋糕

不妨别出心裁的制作一款

温暖又甜蜜的巧克力流心蛋糕

看视频不过瘾,来来来,文字版步骤拿走哟

原料

总统淡味黄油120克(提前室温软化)、中筋面粉150克

盐1/4茶匙、苏打粉1/2茶匙、可可粉15克

白砂糖30克、黄金幼砂糖50克、鸡蛋1个

香草精30克、巧克力酱适量

做法

1. 将面粉、盐、苏打粉、可可粉混合,搅拌均匀。

2. 总统淡味黄油中加入白砂糖和黄金幼砂糖,用搅拌器搅拌均匀。倒入鸡蛋和香草精继续搅拌。

3. 加入一部分混合粉,搅拌均匀后,再加入另一部分混合粉,混合均匀。将面糊放入裱花袋中,挤入硅胶模具中。

4. 将巧克力酱冷冻变硬后,压入面团中,再挤上一部分面糊。

5. 放入180度烤箱中,烤制15分钟左右。

特别提示,想要有流心的效果

烘焙时间就不能太长

烤的软软的外壳加上绵软香浓的流心

两种不同层次的口感在口腔里糅合

在家里现烤出来的巧克力流心蛋糕

散发着浓郁的总统黄油奶香和巧克力香气

幸福感爆棚

一出炉就毫不犹豫的趁热吃

咬的时候要小心烫口哦!

一款让人忍不住流口水的巧克力流心蛋糕

离不开总统淡味黄油的加持

小伙伴们,赶紧囤货起来

给家人和自己一个暖暖甜甜的冬天

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