排队买网红流心蛋糕?3分钟教你零失败制作爆浆流心巧克力蛋糕!
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今早起床打开门,心情美美哒
鸭!怎们这么冷!
再冷也不能阻止对美食的追逐
寒冷的冬日最美好的莫过于
手捧一份冒着股股热气的巧克力流心蛋糕
咬一口香醇甜蜜,温暖流遍全身
来自法国的总统乳制品推出
#畅享总统每一刻#视频节目
和谭尚凌小朋友一家教大家制作冬日暖心美味
圣诞节快要到了
吃腻了姜饼人、圣诞纸杯蛋糕
不妨别出心裁的制作一款
温暖又甜蜜的巧克力流心蛋糕
看视频不过瘾,来来来,文字版步骤拿走哟
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总统淡味黄油120克(提前室温软化)、中筋面粉150克
盐1/4茶匙、苏打粉1/2茶匙、可可粉15克
白砂糖30克、黄金幼砂糖50克、鸡蛋1个
香草精30克、巧克力酱适量
1. 将面粉、盐、苏打粉、可可粉混合,搅拌均匀。
2. 总统淡味黄油中加入白砂糖和黄金幼砂糖,用搅拌器搅拌均匀。倒入鸡蛋和香草精继续搅拌。
3. 加入一部分混合粉,搅拌均匀后,再加入另一部分混合粉,混合均匀。将面糊放入裱花袋中,挤入硅胶模具中。
4. 将巧克力酱冷冻变硬后,压入面团中,再挤上一部分面糊。
5. 放入180度烤箱中,烤制15分钟左右。
特别提示,想要有流心的效果
烘焙时间就不能太长
烤的软软的外壳加上绵软香浓的流心
两种不同层次的口感在口腔里糅合
在家里现烤出来的巧克力流心蛋糕
散发着浓郁的总统黄油奶香和巧克力香气
幸福感爆棚
一出炉就毫不犹豫的趁热吃
咬的时候要小心烫口哦!
一款让人忍不住流口水的巧克力流心蛋糕
离不开总统淡味黄油的加持
小伙伴们,赶紧囤货起来
给家人和自己一个暖暖甜甜的冬天
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学习更多简单易做的美食
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