《物质的变化和性质》教学设计

江桥镇中心学校   李婧
教学目标

(1) 知识与技能：理解物理变化和化学变化，能够区分物理变化和化学变化，会判断物理变化和化学变化，能利用所学的化学知识解释生活中的化学问题，初步学习实验现象的记录。
(2)过程与方法：通过观察实验并记录实验现象，培养学生的观察能力，通过对比物理变化和化学变化，培养学生的分析能力和思维能力。
(3)情感态度与价值观：体会化学就在我们身边，与我们的生活息息相关，初步树立对化学实验严谨实事求是的科学态度。
教学重点
物理变化、化学变化的概念，它们的区别与联系及应用。
教学难点
对实验现象的正确描述。对教学的重点、难点的把握与处理：这是化学的第二节课，也是本节的重点，对学生来说很多知识即是全新的，又是初中化学的学习中的重点内容，例如仪器介绍，实验操作中的要点等，所以应注意抓住重点，主次分明，条理清晰，对非重点内容应弱化。

教学过程
一、导入：
化学在我们的生活、生产以及发展中有着不可低估的作用。我们知道，大到宇宙的星体，小到肉眼看不见的粒子，构成了我们这个千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用，也不断地发生着各种变化。你能举出生活中的例子吗？

教学过程：

【自主学习 探究新知 】

阅读课文内容及有关插图回答下列问题:

知识点1化学变化和物理变化
1.观察:仔细观察教师演示的几个实验，并纪录实验现象：
  观察实验的方法：教师介绍（变化前 、变化时、变化后），并记录变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 有无新物质生成。
① 液态的水  液态的水  
② 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末状的胆矾
③ 蓝色的硫酸铜溶液  蓝色的氢氧化铜沉淀等  
④ 颗粒状石灰石（或大理石）   二氧化碳气体等

【思考与交流】：小组讨论 
（1）实验1-1和实验1-2有什么共同特征？实验1-3和实验1-4有什么共同特征？ 
（2）试归纳总结物理变化和化学变化的定义，并把你在课前预习中列举的例子进行正
确分类，说出你的分类依据。
（3）在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总结在化学变化
中伴随着哪些现象？是不是具备上述现象的变化一定是化学变化？请举例说明。
2.实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？
实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。（2）仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。
问题思考：

（1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随其他变化？

（2）物理变化和化学变化之间有何联系？  

3. 归纳小结：结合你对物理变化和化学变化的理解， 然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系
类型        物理变化     化学变化 
定义   
区别 
现象

联系  
判断
方法 
【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了什么？

【学习测评 】
 1.下列物质发生的变化中，属于化学变化的是（       ）
A.冰激凌融化         B.苹果腐烂          C.玻璃打碎         D.海水晒盐
2.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是（       ）
A.野火烧不尽，春风吹又生        B. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
C.只要功夫深，铁杵磨成针        D. 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
3. 能用于判断是否发生了化学变化的依据是（   ）
A．生成新物质      B． 生成沉淀或气体      C．发生颜色变化   D ．发光发热

板书设计
一、物理变化
    物理性质
二、化学变化
    化学性质