糖不甩
糖不甩的用料糯米粉 150克 熟黑芝麻 30克熟花生仁 30克 红糖粉 30克蜜糖 3汤匙 清水 适量糖不甩的做法
步骤1 食材:糯米粉,芝麻、花生仁、红糖放入料理机搅碎,调成馅料;
步骤2 糯米粉加入50度左右的热水,和成米粉团;
步骤3 米粉团搓成长条,切开一个个大小统一的剂子;
步骤4 剂子用拇指压扁,中间形成一个小窝,放入馅料,四边收拢,包好;
步骤5 包好的糖不甩放入碟中,碟子里加入适量清水,微波炉专用的蒸笼也要放入适量清水;
步骤6 蒸笼遮上盖子,放入美的微波炉内;
步骤7 调好所需时间,微波叮4分钟即可;
步骤8 取出糖不甩,淋上喜欢的蜜糖开吃吧~
步骤9 成品图
步骤10 成品图糖不甩的烹饪技巧碟子里加上适量清水可以保持糖不甩湿润,做出来的成品软糯香甜,口感好。馅料可以按自己喜好而相对调整,蘸料随个人喜欢而调整~
赞 (0)