蒜香黄油鸡：这个味道真的绝绝子，太好吃啦

酥酥脆脆的炸鸡，裹上奶香浓郁的酱汁，谁不爱呢？做法非常简单，爱吃鸡肉的你一定不能错过。这次我用了鸡腿肉和鸡胸肉两种，实践下来鸡腿肉更加好吃！

酥嫩多汁的蒜香黄油鸡

鸡腿鸡胸肉400g、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、盐1g、黑胡椒1g、黄油15g、生抽1勺、耗油1勺、蜂蜜1勺、蒜半头、鸡蛋液适量、玉米淀粉适量

1. 鸡腿一个。

2. 用厨房剪去骨。

3. 鸡腿切成块，因为鸡腿太少了，我又加了一部分鸡胸肉，也切块。

4. 加入生抽，料酒，老抽。

5. 加入盐和黑胡椒。

6. 抓匀后腌制二十分钟入味。

7. 蒜半头切沫。

8. 腌制好的鸡块先裹鸡蛋液。

9. 再裹一层玉米淀粉。

10. 油热后入锅炸制。

11. 炸制表皮金黄，鸡块熟透控油捞出。

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12. 黄油一块小火融化。

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13. 放入生抽，蚝油，蜂蜜，小火加热炒匀。

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14. 放入蒜末炒出香味。

15. 倒入炸好的鸡块裹上酱汁就可以出锅啦。

16. 这个味道真的绝绝子，太好吃啦，鸡腿肉酥嫩多汁，爱了爱了！