迈氏非洲天门冬,野生蔬菜开发

迈氏非洲天门冬资料

迈氏非洲天门冬(Asparagus densiflorus Myers)来自于百合科,天门冬属,别名万年青。

半灌木,叶状枝成簇,先端具锐尖头;茎上的鳞片状叶基部具硬刺,分枝上的无刺。花白色,浆果熟时红色。

原产非洲南部,现已被广泛栽培,我国各地公园都很常见,供观赏。

开头

文中的迈氏非洲天门冬是在昆明植物园遇见的,别名叫狐尾天门冬。大概是观赏价值太过于显著,其他的应用价值便很少开发和利用,也因此没被发现。

因为他来自于天门冬属,所以今天的文章就说一说天门冬属的植物,天门冬属的天门冬可以药用,天门冬属的石刁柏可以做野菜食用。

不知道狐尾天门冬是否也可以开发做蔬菜,我们再看一看目前做蔬菜用的植物都有些什么特点。

天门冬

天门冬为2000年版《中国药典》收载物种,药用部位主要是块根,具有养阴清热,润燥生津的功效。

治疗肺结核、支气管炎、白喉、百日咳、口燥咽干、热病口渴、糖尿病和大便燥结等病症。外用治疮疡肿毒,蛇咬伤。

天冬酰胺能加强并巩固雌激素拮抗剂三苯氧胺的治疗作用,从而临床上可用天冬酰胺治疗女性乳腺小叶增生和男性乳房发育症。

天门冬中所含的天冬酞胺(天冬素)具有较强的镇咳、祛痰、平喘作用。天门冬汁入肺能清热降火,且有祛痰和平喘作用。

天门冬与蒲公英等一起煎熬可治疗乳汁缺少和功能性子宫出血及妊娠期负重引起的出血。

天门冬还用于护肤美容,据《本草纲目》记载,天门冬与蜂蜜一起混合捣成液状搀入洗脸水,连续一个月皮肤即变白嫩。

天门冬属在我国有多种分布,目前只有天门冬和石刁柏两种应用得比较广泛。

根据生物的科属亲缘相近一般含有相近成分的规律,我们可在天门冬属中寻找与天门冬有相似功效的物种,代替天门冬,缓解天门冬供不应求的压力。

野生蔬菜

与栽培蔬菜相比,野生蔬菜含有更加丰富的膳食纤维、蛋白质和维生素等营养物质,可作为天然绿色健康食品。

同时一些种类的野生蔬菜还含有独特的生理活性物质,是中草药和功能性食品开发的重要原料。

野生蔬菜还具有牧草、木材、纤维、淀粉、色素、挥发油等资源价值,并可用于功能性植物源化妆品的开发等。

野生蔬菜的膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素和维生素的含量均显著高于栽培蔬菜。除营养价值、药用功效和保健功能之外,野生蔬菜还具有其它多种用途。

膳食纤维含量较高的野菜有掐不齐、胡枝子、刺楸、豆腐柴、黄花菜、败酱、紫萼香茶菜、野苕子、苦苣菜、沙参叶、歪头菜等。

苜蓿、草木犀、胡枝子、紫云英、巢菜、鸡眼草以及蒿属多种野菜是优良的牧草资源。

榆、杨、柳、槐、芦苇、大麻是重要的木材和纤维资源植物。

紫云英、荆条、槐是重要的蜜源植物。

黄精、玉竹、天门冬、野葛、菊芋、土茯苓、泽兰、委陵菜、何首乌等含有丰富的淀粉。

茜草、栀子、槐花、姜黄、密蒙花、苋菜、五味子、紫苏、落葵、龙葵、商陆、玫瑰茄等含有丰富的天然色素,可用于食品添加剂和染料。

罗勒、薄荷、紫苏、百里香、蒌蒿、花椒、柠檬草等芳香植物可用于提取挥发油,作为香精香料和天然保鲜剂。

地榆、防风、姜黄具有较好的美白效果,藁本、防风、葛根、夏枯草、益母草有祛斑功效。

积雪草、天门冬、蒲公英则具有防治痤疮的功能,这些野生蔬菜则可用于功能性植物源化妆品的开发。

野生蔬菜的加工主要以鲜食、腌渍、干制为主,开发出了一些诸如速冻野菜、脱水野菜、野菜罐头、保鲜野菜、野菜晶粉等初加工产品,但规模比较小,加工水平低,品类不够丰富。

结尾

迈氏非洲天门冬的介绍就到这里啦,不知道天门冬的功效用途他会不会也有,然后可以更胜一筹呢,如果没有的话,做观赏植物也是极好的。

不过随着研究的深入,当他越来越多的功效被发现时,他的价值就越来越受到重视,就会像萝卜青菜一样普遍了。

声明

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参考文献

(1)天门冬药理与临床应用研究进展 欧立军 叶威 白成 田玉桥 怀化学院 民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室

(2)我国野生蔬菜资源及其开发利用潜力研究 张洒洒 朱燕云郭岩彬 中国农业大学资源与环境学院

(3)中国植物志

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