酒标上有这些词汇的意大利葡萄酒,品质不会差!
A:阿玛罗尼(Amarone)
B:巴罗洛(Barolo),号称意大利的“酒王”
B:巴巴莱斯科(Barbaresco)
B:蒙塔希诺-布鲁奈罗Brunello Di Montalcino(记缩写bdm即可)
C:经典吉安蒂Chianti Classico,它标志是一只黑公鸡
Riserva 珍藏
Riserva指经过较长陈年期的珍藏酒款
标注“Riserva”的酒通常都是高品质葡萄酒
不同产区对陈酿时间的长短有严格法律规定,一般都在陈酿2年以上
Classico 经典
Classico“古典”
指最古老或最核心的传统葡萄酒产区
经典基安帝(Chianti Classico)指的就是
基安帝 DOCG 产区中最核心、最古老的葡萄酒产区
总结
酒标上有上述词汇的意大利葡萄酒
品质一定有保证
但是,也并不是说没有这些的葡萄酒品质就一定差
在意大利还有这一种叫Super Tuscans超级托斯卡纳
是指一些满怀热情、强调独创性的酿酒师
在葡萄品种、混合比率、酿制方法等方面不拘泥传统
酿造出独特而优质的葡萄酒
超级托斯卡纳于没有采用土生葡萄或者其他原因
很少能归入DOCG或者DOC等级
大多只能以IGT或者VDT等级销售
但其品质和价格都超过大多的DOCG葡萄酒
因此就被称为“超级托斯卡纳”
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