以前农民吃不饱,为什么不去山里、河里抓野味来充饥?原因很简单
现在生活条件好了,就算是在农村里,也基本上是衣食无忧了。而在一些影视作品,或者是身边老人口中,也还是能偶尔听到关于过去那段艰苦岁月的故事。
在闹饥荒的年代,很多人会因为没有吃的而活活饿死。而有些年轻人就比较好奇,在过去农村的山上、河里不是有很多的野味吗?像野鸡、野兔、小鱼小虾等等,为什么农民不去抓这些野味吃呢?
听到一些年轻人这样的疑惑,村里的一些老人就很生气了:你们年轻人买不起房子,为什么不去住酒店呢?是啊,道理是一样的。
对于这个问题,农夫还特意问了一下村里上了年纪的一些老人,他们都表示,在过去树叶子、野菜,甚至连观音土都吃了,怎么会不吃野兔、野鸡呢,关键是吃不到!
每天都要挣工分,根本没时间。
村里的老人们说,在以前农民也是需要每天都要像现在的年轻人一样定时上班的,如果不上班,就没有公分,而没有公分的话,也就代表着没有粮食可吃。
所以,即便是想要抓野味吃,也只能是在晚上,或者是下雨天的时候,而白天辛苦一天了,晚上又累又饿,还是黑灯瞎火的,这样的天气怎么可能会抓到野味呢?
野味虽多,但是却是公家财产。
在过去和现在不一样,像小河、鱼塘、水库等等,全部都是公家的,也就是村民集体所有的。虽然这些鱼塘、水库里面是有鱼,并且还不少。
但是因为那个年代都是集体财产,是不能私自去捕捞的。不然那就是会挨到处分的,只有等到过年的时候,才会每家分得少量的几条。
野味难抓,既要工具又要技术。
山里面、水里面虽然野味很多,但是这些野味都是活的,不会等着您去抓它。必须要有专业的技术和工具才行,而在哪个年代最缺的就是专业的工具了。
农夫听爸爸说过,以前水田里有很多的泥鳅、黄鳝,没有工具就是用火钳去夹,但是运气好才能夹到一些。
没有油盐等调料,做起来也不好吃。
哪个时候,吃饭都成问题了,所以像这些佐料也是非常难寻的。以前购买食盐了,还得去好远的地方,挑回来以后自己在加工成为食盐。
所以,即便是有野味了,如果偶尔抓到几只了,做起来没有什么佐料,又腥又难吃。所以有的人搞几次吃了,不好吃也就懒得去搞了。
还有一点,那就是要想抓到野味,是需要消耗大量的体力劳动的。在没有食物的时候,过分的消耗体力,无异于就是自杀了。
何况抓获野生动物难度实在太大了,如果仅仅抓到一只,还不够一个人塞牙缝的呢。何况肚里没油,会越吃越饿。
村里老一辈人说,在那样的年代,别说是抓野味了,实在饿起来了什么东西都能吃,像树皮、树根,野果子等等。如果运气好的话,抓到一只老鼠了,也会烤着吃的!
现在你知道为什么以前农民没吃的了,为什么不去山上、水里抓野味吃了吧?其实原因很简单,经历过那个年代的人都懂!对此您还有什么不一样的看法吗?欢迎大家补充!
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