猫耳朵面
猫耳朵面的用料面团 100g 盐 少量橄榄油 适量猫耳朵面的做法
步骤1 和面用温水加一点盐,揉好了醒一会,再揉揉再醒下
步骤2 分成100g左右的面团,撮成长条,刷上橄榄油盘好
步骤3 醒一会儿,就可以切成一公分的小段
步骤4 用大手指一压
步骤5 一推,一个猫耳朵面就出来了;两只手可以同时操作
步骤6 所有的耳朵全家福,因为有油不怕重叠
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