烧双鳍鲨

烧双鳍鲨的用料双鳍鲨 1条 蒜，姜 适量食用油，生抽，糖，甜辣酱，黑胡椒 适量烧双鳍鲨的做法

步骤1   取材：鱼，生姜，大蒜

步骤2   把鱼切成一公分的段，加生抽、糖、甜辣酱、黑胡椒、姜蒜淹一下

步骤3   热锅少量温油，中火3分钟

步骤4   翻个身再三分钟~

步骤5   每面各烧三次就可以咯~

步骤6   双鳍鲨的鱼肝文火每面烧2分钟，每面各两次~ 味道比鱼肉来的更好吃~